童年记忆（三）：抽毛尖

“三月三,抽毛尖！”“三月三，吃馍馍！”每年阳春三月，草长莺飞的时候，就进入了我们小孩的乐园期。在花果还没成熟的初春时节，三月三的毛尖和馍馍就是无上的美味。

“毛尖”并不是茶叶，而是狗尾巴草的花苞。农历二三月初，天气转暖，植物开始加速生长。茅草迅速伸展枝叶，抽条开花。到三月三这一天大部分的茅草都处在花苞长到最大，即将破开叶片，抽出花穗的时间节点。一旦花苞抽出穗子，狗尾巴草露出“狗尾巴”，那这个毛尖抽出来也就老的没法吃了！三月三这一天抽出的毛尖是柔软水嫩的，嚼在嘴里口感像棉花糖，但没有甜味，有一股草木的清香，吃着很爽口。

童年记忆（三）：抽毛尖

四周暖风熏人，鸟儿啼鸣，花儿们次第开放，农人们也都开始进入田地耕种了。在这样和暖的季节，孩子们成群结队地来到山坡上、田埂边、树林里，一大片一大片的狗尾巴草在等着我们。细细的茎、长长的叶、尖尖的毛尖，在野外的每一个角落都能看见它们的身影。

我们一般都是比赛看谁抽的快，抽的多。“刷刷刷”，一只只小手在叶片上翻飞，小小的手揪着尖尖的毛尖一拔，毛尖带着下面的嫩茎就被拔出来了。抽出的毛尖放在另一只手上，很快就能聚起一大把。然后就是快乐的分享时光。

大家找一片光滑的草地席地而坐，挑出自己抽的最大最肥最嫩的毛尖放到一起，轻轻剥开茅叶，里面露出茅芯，软软嫩嫩的，带着浅淡的绿色，像一条吃饱了桑叶的蚕宝宝一般。大家会品评一番谁抽的毛尖最大、色泽最漂亮、口感最好。谁的最老，都成茅草了。

吃着吃着，吃得不耐烦了就开始拿毛尖玩起来。找块平坦的地方，拿一把毛尖扔在地上，在不准碰动其它毛尖的前提下，看谁一次性拿到的毛尖最多。这种玩法，我后来在大火的各类真人秀节目里曾不止一次地看到过。

吃完玩完，天也快黑了，各家屋顶上都飘起炊烟，村子里传来此起彼伏的唤娃的声音，大家跳起身，拍拍身上的草叶子，你追我赶地回家了。剩下一地的草壳子在夕阳的余晖里静默着。