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吃碗不洗饭--怎样炒出嫩鸡蛋?

吃碗不洗饭--怎样炒出嫩鸡蛋?

作者: return2ok | 来源:发表于2019-07-05 06:04 被阅读151次

说起炒鸡蛋,可能每一个人来说都会做,大家炒出来的鸡蛋是不是油很多?吃在嘴里很腻人,一点都不想多吃。吃的蛋感觉也是那么铁,没有一点松软的感觉。平时做西红柿炒蛋的时候,没有那种感觉,因为西红柿炒鸡蛋的时候,两种味道搭配在一起,就没有那种感觉了,鸡蛋想怎么炒就怎么炒,反正有西红柿的味道在里面,所以盖了一点鸡蛋的味道。实际上,只需一个小步骤,鸡蛋就会松软香嫩。

炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。

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