众所周知，牛奶中富含丰富的蛋白质、钙质和维生素，长期饮用好处多多。
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但总有一些人明知道牛奶的好，却还是不能接受，为什么呢?
因为怕喝奶发胖呀!
网友A说：
“我一发小，从前还是瘦瘦弱弱的，可是初中为了长高，一年的牛奶下来，瓜子脸直接成了大饼脸，身材也只见长宽。至今八年了，仍然没有瘦下去!”
网友B说：
“最近在减肥，之前晚上没有喝牛奶也不吃饭体重一直往下降，喝了两天牛奶....一天回一斤啊!”
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看到这里，你端起牛奶的手是不是已经开始颤抖了?
别怕，因为今天倩狐君就是告诉你如何喝奶不发胖的!
接下来你将看到
1：如何挑选适合自己的牛奶
2：喝全脂牛奶并不容易发胖
3：这个时间喝奶最不易发胖
1：如何挑选适合自己的牛奶
市面上常见的牛奶大致可以分为三类：
灭菌乳、调制乳和配置型乳饮料。
其中：
①灭菌乳：含乳量100%，蛋白质含量≥2.9%;
②调制乳：含乳量≥80%，蛋白质含量≥2.3%;
③配制型乳饮料：含乳量≥30%，蛋白质含量≥1%。
所以从营养价值来说，倩狐君推荐你首选灭菌乳，不推荐配制型乳饮料。
但是市面上的牛奶名称可不止这么几个，所以我特地总结了一个「识别牛奶种类」的方法，一起看看吧!
1.名称含“纯牛奶”三个字的，属于灭菌乳;
2.名称含“奶”或“牛奶”，但没有“饮品”或“饮料”字眼的，属于调制乳;
3.名称含“牛奶饮品”或“乳饮料”的，属于配制型乳饮料。
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当然，针对不同人群，倩狐君还给出了相应的挑选建议：
1.想强壮骨骼、增强体质的人群：优选纯牛奶
2.乳糖不耐受的人群：优选零乳糖牛奶
3.肥胖、有心血管疾病的老年人群：优选低脂高钙牛奶
2：喝全脂牛奶并不容易发胖
是的，全脂牛奶不是你长胖的“元凶”。
瑞典一所医学院对近2万名瑞典妇女进行观察发现：
坚持每天喝一杯全脂牛奶或食用全脂奶酪的女性，纳入研究10年及20年后身体质量指数(BMI)值与研究初期相比有明显下降;
而只喝脱脂牛奶的女性BMI值反而上升。
看了吧，喝全脂牛奶不光不变胖，还会更健康呢。
如果你并不是肥胖，只是是想减肥，完全没必要选择脱脂牛奶。
因为，相比全脂牛奶，脱脂奶在脱掉脂肪，减少热量的同时，也不可避免地脱掉了有益健康的脂溶性维生素(不溶于水只溶于脂肪或有机溶剂的维生素)，使牛奶营养价值打了折扣。
低脂奶也同样如此，只不过没这么严重。
所以，对于这类人群，倩狐君不太建议选择低脂、脱脂奶。
3：这个时间喝奶最不易发胖
既然已经知道怎么选牛奶了，那么什么时候喝奶最不易长胖呢?
最新研究表示：
如果餐前喝奶的时间合适，能够更有效地控制餐后血糖上升!
而餐后血糖上升延缓，意味着餐后的饱感能持续更长的时间，餐后合成脂肪的风险也明显下降。
显而易见，这对于预防肥肉上身是非常有好处的。
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研究人员又做了一组实验：
吃同样的一餐，如果在餐前30分钟先喝牛奶，然后再吃饭，能最有效地降低餐后血糖反应。
如果在吃饭的同时喝牛奶，虽然也有降低效果，但明显不如餐前30分钟的时候效果卓著。
因为在餐前30分钟喝牛奶，能让受试者用餐时自动减小胃口，降低进餐时的自主能量摄入。
所以，可以这么说，无论对于控制血糖，还是预防肥胖，餐前半小时都是最佳的喝奶时间。
现在，你知道该怎么喝牛奶了吗?
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