芋头圈

元宵佳节吃汤圆~团团圆圆！

我还给元宵节准备了小吃~芋头圈，寓意是吃了会当领导，当头~头的意思！

芋头圈

做法：把芋头去皮，用铁刨将芋头刨成丝，适当加点盐。

把花生米粉碎~成粉~掺入，加一点点面粉（少量）跟芋头丝一起搅拌均匀。

芋头圈
芋头圈

用腐膜把芋头丝卷成条状，放到锅里蒸熟！

（蒸的时候~蒸汽飘出来好香的味道）好喜欢，好享受！

芋头圈 蒸好的芋头条等冷却后，切成圈圈~煎一下（煎两边）

很好看，也很好吃！（清香芋味）

芋头圈

这样一盘香脆小吃放到餐桌上，谁都喜欢吃！

记着给我点赞~鼓励哦！谢谢