中华五千年悠久历史，造就了无数的辉煌。
中医，又是中华文化中最有代表性的一个领域。智慧勤劳的中国人，通过对大自然的探索，意识到万物与人体间是相互感应的，而它的最高形式便是一种天人合一。这种只可意会的境界，让中国古老文化充满了未知的神秘感。
中医从诞生到现在，出现了无数心系天下苍生，一心为大众解除疾患的伟大医者。他们将毕生精力，都投入到对医术与药物的研究上。在他们日以继夜的探索中，无数济世良方得以问世。
这些珍贵的良方中，“药食同源”理论成为药材炮制种中，关键的指导理念。伟大的中医先驱者们，运用食物与药物特性的共通性，将中药里的“四性”、“五味”理论对应于食物中，以食为药，以食代药，以此达到了完美的药食同源境界。
在这种理念中，最有代表意义的治疗方式，莫过于将食物用酿制至液化，在将以呈精华的液态药食，用于患者的疾患治疗。
例如《黄帝内经》之《素问•汤液醪醴论》中，便提到五谷酿制汤液与醪醴，来为患者调剂五脏之疾；而《养生方》中，也记载了以麦冬、黍米、玉竹等数种植物分别酿制成药酒，作为调理身体的上等方剂。古人这种以食物酿制做药，调节人体机能的方法，成为“药食同源”理念中的一种精髓。
古人“药食同源”中的食酿疗法，在现代科技反复改良、优化后以新的形态问世，它，就是酵素提取技术。它和古人食酿疗法相同处在于，都是以酵母菌的酶解作用，使原料发酵后来调节人体机能；不同的是，现代酵素在制作工艺上是依照当代先进技术，从生物科技角度对原料制取加工，使它在调理病症方面，具备了前人技术无法达到的功效。
历史不断前进，时代日新月异。但必须认识到，古人许多伟大的思想，以及他们辉煌的文化，对当代仍有启示与指导作用，我们应努力从中汲取精华，然后融以现代观念，让它们更好的服务于现代生活。
在当今的时代，随着环境日益恶化，生活压力增大，各类慢性病与亚健康成为现代人无法摆脱的阴影。而抗生素的滥用，昂贵的诊疗费，又让健康离现代人越来越远。
我们渴望一种天然、绿色、无毒副作用的健康调理品，将体内的疾病统统带走。所以，酵素的优势正切合了当代人需求，它这种为人体及时提供营养，迅速让机体恢复健康的特点，得到越来越多人的认可。
“陕西乐丽鑫生物科技有限公司”，是一家以酵素产业为主打，集科技研发、生产、销售于一体的民营企业，公司配备有原辅材料储存车间、传统发酵车间、恒温发酵车间、灌装车间、公用辅助设施及研发、生产果蔬酵素为主的现代化生产线。产品包括了药食同源酵素、复合酵素、桑葚酵素、苹果酵素、梨酵素、以及运动功能性饮料等。
其产品来自于优质产地的精选果蔬，用传统古法发酵技术，结合现代高科技，按严格的制造工艺提取。它的活性酵素成分，将迅速为免疫功能提供营养，让人体内免疫细胞被快速激活，并开始清除顽固的垃圾毒素，使体内细胞加强自我修复能力。
在不断前进中，乐丽鑫坚持以“让广大群众远离亚健康困扰，享受幸福欢乐生活”为原则，力图打造一个宏大的健康体系。建立这样的体系，就需要整合一切有效资源，实行多行业综合发展。
因此，乐丽鑫按照中国酵素城的质量管理体系要求，建立一整套内部管理制度，制定了缜密的企业标准。让产品从源头的生产环境，到最终商品购买的整个环节，实现了在质量上严格把关，在信誉上有强大保障，让乐丽鑫成为消费者心中最可靠的酵素饮品。
在高新技术实施方面，乐丽鑫不断通过人才引进，与科研权威机构大力合作等方式，使酵素研发水准始终走在同行业的前端。
目前，乐丽鑫拥有包括一名博士，四名硕士，六项先进专利技术在内的独立科研团队，使企业拥有着实力型的人才；而与省科院进行的战略合作，又让乐丽鑫在酵素技术研发水准再创新高。
乐丽鑫从成立到今天始终牢记一点——不但要让广大群众享受健康，更要让他们得到真正利益保障。因此，乐丽鑫时刻不忘初心，不断以爱心捐赠的方式，让周边许多需要帮助的群众，感受到它充关爱的善举。
例如2018年，在“陕西回归儿童救助中心”的爱心之行中，乐丽鑫为儿童村捐款捐物，并与孩子们进行了亲密欢乐的互动。乐丽鑫以切实的言行，获得了各方一致好评。
未来发展中，乐丽鑫会在健康领域继续不懈探索。我们要进一步挖掘古方精髓，以当代技术与之融合，使产品功效更为强大，满足不同年龄，不同群体的需求。
更要通过不断努力，让它既隐含古风韵味，又能彰显出现代魅力，最终成为引领健康时尚的风向标。同时，我们也要将帮困扶弱的爱心行动，深入的更远更彻底，让更多孩子得到关怀与帮助。
在未来，我们要让大众听到乐丽鑫时，脑海中就浮现出两个名词，一个是“健康”，另一个就是“大爱无疆！”
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