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从第一波次的碳酸饮料浪潮开始,中国软饮料行业先后经历了瓶 装饮用水,茶饮料,果汁饮料,再到功能性饮料的浪潮。虽然软饮料行业整体增长疲软,但仍然存在快速发展的细分市场和品类。
目录
一、中国软饮料市场整体态势
二、中国软饮料重点细分市场机遇分析
三、中国软饮料企业转型发展展望
内容节选
中国软饮料市场曾实现了持续两位数的快速增长,但近几年软饮料市场增速开始下滑。
一方面是行业逐渐臻于成熟, 但另一方面更主要的原因在于中国消费群体的消费理念以及消费习惯正逐步发生转变。传统软饮料市场中的高碳水化合物、高能量的成分逐步受到扬弃,绿色、有机、健康的消费理念逐步成为趋势。
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由于消费市场趋于碎片化,软饮料整体市场竞争程度呈现加剧态 势,行业集中度有所降低。
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伴随中国零售渠道市场的不断成熟与变革,快消品销售终端渠道布局也随之不断发生变化。快消品大卖场零售渠道不断被侵蚀,便利性程度更高的超市/小超市渠道占比提升。伴随物流行业的发展及物流网络的进一步完善,电子商务渠道近年来增长迅猛。
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由于中国各个省份的发展水平各异,软饮料市场在不同省份发展规模及增速也存在较大差距。内陆省份市场的增长驱动因素包括:伴随城镇化进程的家庭数量增加、经济增长加速和产业内迁等。
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能量运动饮料细分市场增速迅猛。随着生活节奏的加快和工作压力的加大,以及体育爱好者数量的 不断攀升,针对提供提神醒脑、能量恢复、快速体液补充等方面的消费诉求不断增加。
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在能量饮料市场,目前中国最大的能量饮料公司是华彬集团下 属的红牛中国公司,一直占据了能量饮料市场中绝大部分市场份额。 在运动饮料市场,目前中国最大的运动饮料公司是广东健力宝集团,其市场份额相对稳定。但运动饮料市场整体竞争格局也存在较大的不确定性,阶段内不断有企业快速进入或者退出。
从能量运动饮料消费群体特征来看,价格不是能量运动饮料爱好 者的首要关注点,功能和口味则是消费者购买决策的关键因素。
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