作为线上食品的第一大支柱品类,零食的线上销售三年间保持持续增长。消费者在零食消费中的变化,也充分体现着消费升级的现象。本报告基于阿里巴巴消费大数据,研究2014年1月至2017年6月间的线上零食消费,全方位洞察中国线上零食行业发展趋势和消费特征,助力企业商业决策。
目录
一、中国线上零食行业现状和趋势
二、中国线上进口零食发展现状
三、年轻女性消费者是进口零食的消费主力
四、中国线上零食行业现状和趋势
五、马来西亚零食未来的线上机会
内容节选
一、中国线上零食行业现状和趋势
中国线上食品行业近三年来保持两位数的增长,
零食品类的销售额占比第一,约占整体食品的30%,并逐年小幅上涨,零食的增长率略高于行业整体平均水平。
但消费者人数的持续增长推动了线上零食的增长。
坚果炒货、糕点点心和蜜饯果干三大零食子品类贡献了50% 的整体线上零食销售额
线上零食两大趋势:健康和进口
二、中国线上进口零食发展现状
中国线上进口零食的消费者人数以及消费额均持续增长
线上进口零食宜进军四线城市
线上进口零食三大零食子品类为饼干膨化食品、巧克力和糖果果冻,销售额占比逐年提升,占比已高达70%。
2015年起,美国和意大利的占比有所下降,而日本和韩国的占比提升;同时,马来西亚跻身头部产地。
三、年轻女性消费者是进口零食的消费主力
女性消费者更喜欢购买线上零食
线上零食的消费者偏年轻化
女性消费者是线上进口零食消费的绝对主力,23-35岁的人群是线上进口零食的主力
四、线上进口食品爆款解析
丽芝士
泰国小老板海
马来西亚茱蒂丝饼干
悠哈果汁软糖
五、马来西亚零食未来的线上机会
品类机会:可持续深耕于饼干膨化品类
地域机会: 需重点关注沿海地区消费者,尤其江苏和福建
产品机会:零食大礼包是新的机会增长点
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