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简单说几个武汉街头好吃得不可描述的小吃,来日详述

简单说几个武汉街头好吃得不可描述的小吃,来日详述

作者: 思妤的奇想国 | 来源:发表于2016-05-11 22:03 被阅读217次

三十年吃货经验,吐血放送。要知道,作为一个顶级吃货,吃前拍照简直是不能忍受的!拍什么照啊?我先吃了啊!所以为了写这个吃的系列,我得故地重游,再一一拍一遍。哎,自己作的孽,哭着也要做完啊!(绝对不是广告贴,相信我,这些街边摊,根本不屑于做广告)

今天先简单说几个最近重新得宠的街边摊,来日再详述其他。

首先,从烧饼开始!相信每一个汉阳长大的孩子心中都有一个老炉烧饼!最近,故地重游!惊喜地发现!原来的老炉烧饼它还在!!!还是当年的地方,当年的大叔,当年的味道!!!!难道不值得热泪盈眶吗?

第一家,在汉阳三中原小门附近,消防队旁边,蓝月亮文具店对面,没有名字。店面超小。面团饱满厚实,味道咸鲜,陷满料足。点睛之笔是烤好后,最后刷上去的一层甜油!唇齿留香啊!一个烧饼管饱。推荐:6块钱的加肉加榨菜的全料烧饼

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第二家,在腰路堤,自立一街口。门面极小,老板任性。学生放假,不开门,过早不开门,过晚不开门,年节不开门,总之要吃,全凭运气。跟三中的那一家口味基本一致,但面团较小,饼皮较薄,刚出炉的烧饼,会有惊喜的脆脆面。更醉人的是,他家的糖是撒在馅料表面,然后一起进炉烤的。烤成的烧饼,滴着热甜油,对折,会听到清脆的咔嚓声,甜香沁入咸馅,哎哟,最是销魂。推荐:还是6块的加肉加榨菜全料烧饼。

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其次,必须说一下这个街边摊界的中日混搭小公举。在西大街文化墙根,小两口烧烤对面。黑椒炒乌冬。对,就是炒乌冬!用铁板鱿鱼的铁板炒,配料丰富,有牛柳,鸡丁,火腿,腊肠等等,当然,你也可以壕气的拍一碗全家福。黑椒味浓郁,偏甜,不腻。乌冬面劲道有嚼劲。优点是价格便宜,性价比高!从12块到20块不等,一份管饱。对了,还有个优点,旁边就是烧烤摊,牛肉萝卜粉,方便!作为保留不多的百年老街,西大街也拆得差不多了,吃一天少一天啊!牛泪!

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对着手机敲了一路,实在不行了,再最后说一个。汉商银座后面美食街出来,鬼味炸炸。无图无真相,不好意思。武汉最出名的应该是居仁门厕所后面的胡炸炸。这家也差不多,反正就是啥都能炸,你能想到的,不能想到的,都能炸。水果,蔬菜,肉。对!还有水果!鬼味胜在那碗作料。香辣解腻。不够狂加。老板最近赚钱了,扩大了门面,卫生也干净多了,偶尔可以试试。

年轻的老饕今天先分享这么多,为了尝尽天下美食,现在要下去跑步了。

咱们来日在叙!

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