“画”出童年记忆中母亲的拿手菜,
让时光倒流,
翻出“那些年,彼此的回忆”
重温“那些年,妈妈的味道”
第一道 臊子面
面条筋韧细绵长
荤素配成臊子汤
年节生日一碗面
最费心思是俺娘

第二道 牛肉面
牛肉拉面名太响
妙处只在一口汤
所谓清白红绿黄
不过说来蒙外行

第三道 韭菜盒子
野坡拾地耳
园中剪春韭
拌馅烙菜盒
雨中话桑麻

第四道 揪片子
一片一片又一片
两片三片四五片
六片七片八九片
飞入锅中雪花白

第五道 麻花、扁豆汤
扁豆米汤砂锅熬
味咸色黄香飘飘
麻花泡在粥里吃
许是天冷懒得嚼

第六道 卤肉拉条子
家常行面拉条子
白面一碗最无奇
卤肉茯茶三套车
便作佳肴上街市

第七道 凉皮子
小小吃食费思量
玉浆淬成琥珀光
调和五味酸辣香
一碗下肚忧思忘

第八道 麻腐包子
麻腐包子特色食
研磨淘渌费工夫
留心庖厨亦学问
天地食材尽可取

第九道 洋芋搅团
煮得一锅洋芋蛋
撒入面粉搅一团
再来一盘炒酸菜
边流口水边流汗

第十道 千层月饼
月饼大如轮
层层色缤纷
人间团圆节
思乡意更浓

第十一道 拨鱼子
竹筷拨面水中漂
好似游鱼乐逍遥
尝念母亲厨艺巧
慈颜已老爱难消

第十二道 油饼卷糕
年年端阳门插柳
油饼卷糕香醇厚
儿童过处蝶飞舞
身佩香囊风中走

“十二道”地道甘肃美食
吃过的,找回忆
没吃过的,涨姿势。
网友评论