小杨生煎加盟模式管理的模式是什么？

小杨生煎加盟餐饮行业发展无外乎加盟和直营两种方式，两者方式均利弊兼有。就加盟模式而已，以较少的资金成本获取更快的发展速度是其最明显的优势。快餐品牌德克士正是借助加盟模式在2013年实现了门店数量超过麦当劳，无疑其品牌影响力、网罗消费者能力会大大增加。小杨生煎加盟 市场先机于同一行业竞争者而言相当重要，尤其是同质化现象严重的西式快餐行业，在这里告诉大家小杨生煎加盟联系电话：4007001563。

小杨生煎加盟餐饮行业发展无外乎加盟和直营两种方式，两者方式均利弊兼有。就加盟模式而已，以较少的资金成本获取更快的发展速度是其最明显的优势。快餐品牌德克士正是借助加盟模式在2013年实现了门店数量超过麦当劳，无疑其品牌影响力、网罗消费者能力会大大增加。小杨生煎加盟市场先机于同一行业竞争者而言相当重要，尤其是同质化现象严重的西式快餐行业。

此外，西式快餐的加工方式也为加盟方式创造了基础。不过加盟模式存有管理难度这一弊端，而这一弊端在当下消费者品牌认知增强、注重食品安全的背景下显得更加凸出。国内餐饮企业也有因加盟模式而陷入食品安全风波，如俏江南的加盟店回收油事件。在这一事件的影响下，俏江南选择放弃加盟模式而选择直营模式。

直营模式的最大优势就在于直接管理，对原材料安全及终端服务水平影响力大，更容易保证食品安全和维护品牌形象。当然这一模式也有弊端，即需要品牌商利用自有资金或者自身影响力筹措资金，资金压力较大。快餐行业龙头企业麦当劳对特许经营权较为谨慎，很大程度上基于管理风险的考虑，不过在行业竞争激烈、速生鸡等事件影响下，麦当劳于2014年决定进一步放开特许经营权，意欲增加门店数量、改善业绩。