煎紫菜块

        南澳紫菜，用不粘章盘28公分，放在燃气灶上，加入一小层食用油，烧热，看到有一小片白色泡，就可以把紫菜放入，璇转一周，翻转过耒转一周就好提起，侍凉用剪刀切成小片，直接食用，洒上胡椒粉或椒盐都可以。也好沾酱油吃，酥脆腥香。

       

          南澳紫菜先切小块，用一个炒鼎，放进食用油先烧热，看到冒烟，把火关了。放入紫菜不停搅拌，让其全面着鼎沾油，等鼎冷却了就好盛出吃用，酥脆。

完成 配粥刚好