【孕期营养】给吃货孕妇的健康“零食”推荐

作者: 荷语微光 | 来源:发表于2019-07-16 15:14 被阅读2次

    嗨,大家好!我是荷语微光,今天我想和你聊聊孕妇怎么挑选零食。

    孕妇在孕期难免嘴馋,尤其是两餐之间饿了的时候是可以吃一些零食及时补充的。但是孕妇不能选择普通的零食,而应该选择高营养密度的零食。

    高营养密度的这个词,很多孕妈妈可能是第一次听说,我跟你解释一下什么是高营养密度的食物。

    一般是指食物当中维生素、矿物质、蛋白质等这些营养素的含量比较高,这些食物如果在加工过程当中加入了油、糖、钠等营养素会稀释变成低营养素密度的食物。

    所以推荐孕妇吃一些高营养密度的食物,比如新鲜的蔬菜水果、大豆、全谷食物、鸡蛋、瘦肉以及低脂牛奶等。

    不建议孕妇选择低营养素密度的食物,比如薯条、薯片、方便面、饼干等。

    这些食品又叫四高一低食品,高能量,高脂肪、高糖、高盐、低营养价值。

    其中高能量会容易让人发胖,让孕妈妈孕期体重增长过多;高糖会增加患妊娠期糖尿病的风险;高脂肪以及里面可能含有的反式脂肪酸和饱和脂肪酸以及高钠这些对血压、血脂、血糖都是有害的。

    孕妈妈的饮食习惯应该保持3+2的饮食模式,零食在两餐之间补充,不能吃太多,以免影响正餐。比如喝一袋酸奶,一把坚果、一个水果等。

    新鲜水果是孕妇每天都应该吃的零食,我们建议孕妇直接服用,不要榨汁。

    但是如果榨汁之后,留有果肉和纤维素还可以,如果过滤掉纤维素只喝果汁就不建议了,这就属于低营养密度的食物,我们不建议孕妇食用,而且还对控制血糖不利哦。

    在这里给你推荐一款营养健康的小零食——百香果酸奶

    百香果不仅是一个和酸奶很百搭的水果,而且还是一个高营养素密度的零食。富含维生素C、维生素A和钙等。它的口感容易被大多数孕妇接受,所含有机酸,开胃、促进消化,能把帮助吸收钙和矿物质。

    放一个百香果和酸奶混合在一起,搅拌均匀即可,在冰箱冷藏存放,控制乳酸菌活性。

    营养提示:200克酸奶中含蛋白质5克、钙236微克,维生素A52微克。

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