炸藕盒

带皮藕，水中煮十分钟

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去皮

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切段，主要是清除小孔内的灰尘

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五花肉

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剁碎

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炒锅上火

炸藕盒

肉丁炒之

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出锅，为什么炒肉丁，就是怕不熟

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葱姜

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切碎

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花椒面 食盐

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放入容器中 一起搅拌 

炸藕盒

料酒酱油

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淀粉

炸藕盒 炸藕盒

面粉

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调成糊状

炸藕盒

切成如下片 记得不要断开

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放入肉馅

炸藕盒

在糊中均匀挂糊

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炒锅上火 加入适量油

炸藕盒

炸制

炸藕盒 炸藕盒

陆续加入

炸藕盒

出锅

炸藕盒 炸藕盒 炸藕盒