乌龙茶，亦称青茶，属半发酵茶。
作为我国六大茶类之一，品种众多，
今天来讲讲最著名的四大乌龙茶产区，
和它们的茶代表。
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闽南乌龙：安溪铁观音
安溪，是铁观音的发源地。
一泡好的铁观音茶，香、滑、甘、醇、厚，
具有观音韵，兰花香、回甘带密，韵味无穷。
七泡仍有余香的特点也使铁观音让人迷恋。
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闽北乌龙：武夷岩茶
闽北乌龙中的大哥大就属大红袍了，
以“岩韵”而惊艳茶界。
兼具绿茶的清香，红茶的甘醇，
可以归结为“岩骨花香，香清甘活”。
主要产于“奇秀甲于东南”的武夷山。
其深坑巨谷多，茶农们利用岩瓦、
石隙砌筑石栏建园种茶，
山中一派“岩岩有茶，非岩不茶”的景象，
岩茶也因此得名。
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广东乌龙：凤凰单丛
广东乌龙追求的是“山韵”，
以单从闻名，最突出的就是香气。
繁多的香型足够让你体验一场味觉盛宴。
凤凰单丛口感醇美，回甘力强，而且耐冲泡。
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台湾乌龙：冻顶乌龙
台湾乌龙茶源于福建，
因地理、气候等条件得天独厚，
而形成了自己的独特品种。
冻顶乌龙，带熟果香或浓花香，
茶汤滋味醇厚甘润，
喉韵回甘十足，耐冲泡。
台湾乌龙茶一般带梗，梗软，汁液较多，
高山茶的韵味凸显。
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深春已过，炎热袭来，
正是品茗消渴的好时候，
赶紧来杯乌龙茶吧。
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—— 兰台咏歌
看蒲质易凋，何如松茂
菊花已老，须是梅开
万事何难，时来得做
且信天工次第排
从今去，愿径游璧水
直上兰台
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原创文图，兰台首选朱朱作品，
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