温暖的味道

作者: 大月君 | 来源:发表于2019-04-06 22:53 被阅读71次

        自前年妈妈搬到了城南,再加上老城轰轰烈烈的棚户区改造,到处拆迁、新建,我便很少有机会再回到老城。晚上佳宝说想吃鸡汤面,想起老城小街有家开了几十年的鸡汤面馆,就从城南来到了城北。

      一下车, 熟悉的味道就猝不及防地迎面扑来,街道上凹凸不平的石板路,街口理发店闪烁的霓虹灯,卖鹅块的老店,烤烧饼的路边摊,都还保留着几十年来的模样,让人觉得无比亲切。找到了鸡汤面馆,还是那个老板还是那家店,真让人开心,叫了大碗的鸡汤面和薄饼馍卷鸭蛋,自取了小碟的咸菜坐下来,打量着周围:还是那个旧电视,高高坐落在墙角,墙壁已然斑驳,桌椅板凳也已陈旧,食客多是街坊,这样的老式家庭餐馆虽没有新馆子那样时尚、整洁,可却处处充满着人情味,永远让人觉得温暖。

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面端上来,一如既往是黄澄澄的鸡蛋,整根的鸡翅,份量很足的手擀面,尝起来鸡汤味新鲜、爽口,面条劲道,鸡翅也入口即烂,每一口都还是纯粹的家常老味道。带着满满的感动吃完了这一餐。

      再次回到小街上,小街南口的拆迁正在进行中,小街北口新的高层小区也在兴建中。看样子,这不到两百米的小街,也会在哪一天消失不见吧!城市的飞速发展,带来了便捷,也带走了历史的足迹。好在老城的许多美味,还带着岁月的温度,在家族人的手中传递下去,继续温暖着更多家乡人的胃和心。

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