爱有四食

近来颇为清闲，不由觉得烹饪是件乐事。亲自抄刀掌勺，切切涮涮，倒有滋味几分。

紫蔻、砂仁、木香、白芷、肉桂、良姜、三奈、八角……调料铺里看到这些名字,一个个上口朗朗，诗歌一样。捏起一点，放在鼻尖，全是辛烈芬芳的气息。细胞都在动，雀跃着莫名的欢欣。开始喜欢做饭，食物里仿佛隐藏着不少爱的味道。

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                             白粥

爱有四食

你若在意。

白粥也着实不易煲煮，米和水的比例，火候，就连米粒本身都得斟酌一番。

上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑。

看似平淡，入口清淡，却滋补元气、生津液，畅胃气。

就像喜欢一个人，只晓得有他陪伴，处处庸常亦是山明景丽，秀水长流。云烟过眼，只有一人，能将不如意换成欢喜连天。

庭院深，暖阳懒，细将花事看，从此柴米恩爱不羡仙。

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                         镶豆芽

爱有四食

看美食节目，讲这道名气颇大却少有人尝鲜的菜肴。

慈禧的御膳珍品。

首先要精选生得挺拔又肥壮白嫩的豆芽菜做原料，豆芽的头和根都要切去，只余中间的“杆”。接着的步骤令人惊讶，要用细细的铜丝小心的将豆芽里面掏空，然后再一点一点将事先拌好的肉末填置进去。最后上屉蒸熟。掏空和填肉的时候既不能捅破豆芽壁，又要填的充实均匀保持外观的完整，厨师们没有绣花般的细腻劲还干不了这活计。

爱亦如是，不过寻常蔬食，却难能倾心以对。万回百转，成结千千，有谁绾上青丝，成字鸳鸯，画眉一弯，到头来，不过用情深浅，明细真心。

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                       麻辣火锅

爱有四食

大多数女生喜欢吃麻辣火锅，即便知道吃完以后难免一身呛人的味道，说不定还会肚痛胃痛，满脸痘痘，可就是戒不了。

火锅好吃，在于汤汁浓烈，麻辣醇香，亦可自选菜品，一享口腹之欢。但说到底，最爱只是那热闹欢愉的氛围。火锅文化中讲究火锅热，代表“亲热”。火锅圆，意味“团圆”。火锅不拒荤腥，不显寒素，用料不分南北，调味不管东西，山珍、海味、河鲜、时菜，个个都是入口的佳肴，便是“兼济天下”。

这些不外是对爱的态度。心心念念，愿只愿红尘万丈痴恋一场，只要灯火阑珊，众里觅到她，那倾城一殇又何妨。

我想千秋万岁，不止我一人，望断长风悲画扇，行至黄昏散尽魂。忽觉荼蘼花事了如梦，只道自古相思成瘾长。

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                       青山绿水

爱有四食

新学的一道甜品，名字甚是好听，青山绿水。唇齿间仿佛也是清凉的气息。做法也简单，在煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，煮至水开，最后加上事先煮好的汤圆。初尝甜腻，再回味便茶香、花香、药香涌上心头了，妙是妙哉，温润凛冽。

经营一段感情无非想要这样的感觉，两个人好像月影溪光，闲云流水，松声竹色，映映衬衬，既能十里桃花，共话桑麻，又能当歌纵马，浪迹天涯。

如此心生滋味，相思放下。

我心里不过这般四食之爱。