图文|子悦
中午做了这一个柠檬百香果膏后，本想着去公众号发一篇正式的文章。无奈用“秀米”来排版还在琢磨中，今天怕是不能及时发表。
回到简书，用起来舒心不少。最喜欢的还是简书简洁，舒适的编辑界面，泡上一杯柠檬百香果茶，先把步骤记录下来，做个分享。
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准备柠檬，百香果，冰糖三个主要食材。柠檬一个，百香果六个，冰糖两块为实际用量。图片只是觉得拍照好看，仅供参考。
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百香果中间剖开后，用勺子挖出里面的籽。
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柠檬切片，去籽(可去掉苦涩味)。每片柠檬分成四小片，与百香果汁混合备用。
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把百香果汁，柠檬，冰糖放进一个干净无水的锅，大火烧开，用时一分钟左右。
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大火烧开后转小火，熬15分钟左右。冰糖溶解，柠檬的香味散发出来，所有食材与百香果融合成膏状，散发着阵阵清香。
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待放凉后即可放进干净的玻璃杯储存，需要时挖出一点，用温水泡开，喝起来也很清香。如果味道太酸，还可以加入适量蜂蜜。
柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。而百香果，据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中还包括非常丰富的天然维生素C。
用这两个营养价值丰富的水果作为原料，加工制成果酱，做出来风味独特。饮之生津解渴，维C丰富，还有一定的美白润肤功效。
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