用心出美味

每天都要去菜市场买菜，然后回家做饭。做饭的次数多了，就不知道要做什么菜好。

有时候，在菜市场来回两三遍也没有选好食材，那些食材都大同小异，做法也相差无几。总感觉那些菜已经吃过了，不想再吃。可是，市场上的菜品就那么多，再怎么挑选也离不了那几个种类。

今天买了两三个菜，还好出门前就在心里想好要吃什么，在挑选菜品的时候没有花太多时间。

菜买回来，细细挑拣、清洗、切段。看似简单的步骤，也是花了不少时间才搞定了。最后一步，也是最关键的，炒菜。

以往炒菜，总想着炒熟就行。今天略微多花了几分钟，把调料之类的事先准备好。还别说，精心准备的调料发挥了作用，晚上的菜格外的香。

最终导致的结果是，多吃了半碗饭，撑了。