土豆条

做饭时，把土豆皮打好了，本来想做炒土豆丝，结果做成了煎土豆条。

想着土豆丝已经连续吃了好几顿了，就想变个花样，切土豆条吧。

用前一阵子买的切土豆专用刀，带波浪纹的那种，切出来的土豆条非常好看，还挺均匀的。

如果你也喜欢吃土豆条，这把刀还是值得拥有的。

土豆条在炒之前，总水过滤几遍，土豆条会很容易炒熟。

在炒的时候，油比平时的量稍微大一点，边炒炒煎，这样做出来的煎土豆条特别香。

好了，溜这样吧。

我要去吃土豆条了。