世间唯独美食与爱不可辜负

作者: 沈画檐 | 来源:发表于2016-04-01 14:56 被阅读1616次
世间唯独美食与爱不可辜负

谨以此文怀念我那被美食与爱所填满的青春。

每逢假期回家,母亲总是每天变着法儿为我做各种家乡的特色小吃和她的拿手好菜。每天沐浴在美味与母爱之中,不用称体重,我也能清楚地感觉得到自己在一天天变胖变圆,不过没有关系啦,因为我深知美食与身材两者不可兼得,如果非要在美食和身材之间做一个抉择的话,我当然是毫不犹豫地选择前者,谁叫我生来就是个大吃货呢。

我从来都不掩饰自己作为一个大吃货的本质,因为我的人生信条就是“唯美食与爱不可辜负”。从小到大,我从来没办法抗拒来自美食的诱惑,我从来没有拥有过别的女孩那种“窈窕淑女,亭亭玉立”的豆蔻年华,因为我的青春都是被美味佳肴所包围着的,不是甜品,就是零食,骨感与纤细从来与我无关。

还记得上小学时,语文老师给我们布置了一个作文题目——我的梦想。看到这个题目,我不假思索地在格子纸上写下一句话“我有一个伟大而甜蜜的梦想,那就是成为一名了不起的美食家”。虽然长大后我并没有成为一名了不起的美食家,但是我对美食的热爱有增无减,经久不衰,穿过荏苒时光与蹉跎岁月,愈久弥坚。

我的童年和青春都是在母亲的厨房与爱中展开和度过的,记忆中,小时候的我总是嘴上吃着母亲亲手做的枣泥拉糕,眼睛望着还未出笼的四喜蒸饺,然后心里还惦记着那香甜的糯米卷与糍粑,于是在美食与爱的滋养下,我开始不由自主地横向发展,然后就毫无意外地长成了一个小胖妞。

我总觉得我的吃货本性是遗传自我的母亲,母亲的一手好厨艺成就了我圆滚滚的体型。我母亲来自江南水乡苏州,自幼深得她的厨师父亲的真传,烧得一手好菜,尤其擅长做各种各样的苏式糕点,甜香酥软,入口即化,味蕾上那奇妙的感觉真是让人回味无穷,我爱极了这些精致而美味的糕点,怎么吃也总觉得吃不够。我曾把母亲做的三角团、元松和豆沙包给我的同学,他们吃的津津有味,都很羡慕我有这样好的口福。可是他们哪里知道我的烦恼呢?母亲的好厨艺带给我不仅仅只有欢乐,也有些许忧伤和烦恼。

因为我从小酷爱美食,又最喜甜食,大吃大喝,毫无节制,高热量的淀粉与糖类加上上中学那会儿我正值青春发育期,于是我的体重水涨船高、疯狂飙升,迅速从两位数字飙升到三位数字,因圆嘟嘟的脸蛋和在人群中体型特征辨识度很好我得了一个“胖妞”的绰号,我的同学甚至陌生人都这么称呼我,虽然这个绰号很符合我,但是怎么着也很伤我的自尊,于是我思前想后,决定节食减肥,摆脱“胖妞”的阴影。

虽然我一直觉得我应该生活在以胖为美的唐朝,但毕竟穿越只是存在于小说和电视剧当中的奇思幻想,现实世界依然很残酷。我所生活的时代是个追求骨感美的时代,我周围的女孩子个个都如雨后春荷般清丽纤细却还在拼命减肥,怎能不令我深觉羞愧,我轰轰烈烈的减肥行动很快便开始了。

首先我必须要抵挡住美食的诱惑,管住自己的嘴,我忍住对苏式糕点的思念不再缠着母亲为我做好吃的,而是一日三餐只吃苹果,只喝开水和白粥。这对于生性爱吃的我来说比坐牢还要难受,比考了全班倒数第一还要心酸,我坚持了三天便放弃了,减肥对于我而言实在是太困难了。我想念极了那美味的苏式小方糕,夏冬薄荷,春秋玫瑰,精巧甜蜜。还有可口的拔丝苹果,好吃的蟹黄烧麦,素雅的阳春面,在我看来,与这些美食对抗,简直是不可理喻。

减肥宣告失败后,母亲心疼我遭了几天罪,特意给我做了一盘甜香扑鼻的玫瑰椰香芒果饭以示补偿,我三下五除二便吃了个底朝天,用勺子刮干净盘底,还眼巴巴地问母亲:“妈,太好吃了,我还想吃。”

世间唯独美食与爱不可辜负

读高中的时候,我喜欢上了隔壁班一个高高瘦瘦的男生,但是碍于我特殊的体型实在没有自信表白,无奈只好把爱慕藏在心底。那一场漫长的暗恋虽然没能得见天日,但却成为我青春里一段美好而难忘的回忆。

因为胖,我不能像别的女孩那样穿漂亮的裙子,跳优雅的舞蹈,我曾哭着向母亲诉苦。母亲安慰我:“不要担心,你不会一直胖下去的,你现在正处在青春期,长胖是很正常的,妈妈跟你一样大的时候也是个胖姑娘。放心,过了青春期很快就会瘦下去的。”

“真得吗?”我半信半疑。

“当然了,妈妈什么时候骗过你,傻孩子。”母亲的目光柔和而坚定。

自此以后,我的青春依然是美食在左,爱在右。

正如母亲所言,青春期过后,尽管我也没有刻意减肥,但却在不知不觉中瘦了下来,虽然始终保持着三位数的体重,但身材已恢复正常,再也看不到当初那个小胖妞的影子了。我依旧热衷于四处搜罗品味美食,而且也谈了一场甜蜜的恋爱。我的男朋友跟我一样也是个吃货,我们在美食与爱中携手向前。

世间唯独美食与爱不可辜负

现在的我还跟从前一样爱吃,因为我母亲说“能吃是福”,我男朋友说“吃货好养”,我自己则说“吃者为王”,能够在美食与爱中长大,我心存感激,深以为幸。

回想起我这个大大的吃货的青春年华,虽然没能流光溢彩,但依旧精彩纷呈。吃货的青春没有遗憾,只有浓浓的甜蜜与爱,从母亲厨房里的那些精美绝伦的香甜糕点里一圈圈溢出来,填满我的胃与青春,温暖我的花样年华。

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