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DIY蜂蜜柚子茶,美味放大一百倍

DIY蜂蜜柚子茶,美味放大一百倍

作者: 小确幸咩 | 来源:发表于2016-11-11 16:25 被阅读265次

    天冷了,是为了告诉你身边人的温暖有多重要,我来了,是为了告诉你自己做的蜂蜜柚子茶有多美味,昨天逛超市,无意中看到蜂蜜柚子茶,突发奇想,决定自己做试试,买了两个血柚照着app开始行动。

    第一次做,相当成功,相当完美,发圈的时候好多伙伴求做法,其实很简单,我就把步骤更新在这里吧!

    先看张成品图,这是刚出锅还没冷藏的。

    用料:血柚一个,冰糖300克,蜂蜜适量。

    1.用盐将柚子洗干净,搓一搓去除表皮上的蜡,并将皮剥下来。

    实拍图

    2.考验刀工的时候到啦!尽量把白色部分剔除干净,才不会苦。

    实拍图

    3.用刀切成细丝备用。

    实拍图

    4.把切好的细丝用盐水泡20分钟左右,然后再用清水过几遍。

    实拍图

    5.锅内加水烧开,放入冰糖,待融化后倒入柚子细丝。

    实拍图

    6.血柚剥皮备用。

    实拍图

    7.大火煮开之后倒入血柚肉,这次是小火慢慢熬大约40分钟。

    实拍图

    8.不停搅拌以免粘锅,待柚子皮变透明,汁儿变粘稠,关火即可。

    实拍图

    9.待放凉之后在加蜂蜜搅拌均匀,装瓶冷藏,看着还不错吧!

    实拍图

    我自己用的是野酸枣蜜,刚出锅尝了口热的,味道很好,有一丁点儿苦,等放凉之后就不苦啦!今天冲水喝皮皮小盆友也很喜欢。

    温馨提醒:

    1.柚子外皮要用盐多洗洗,皮里面白色部分尽量都去掉,这样熬出来就不会苦。

    2.待放凉之后再加蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的营养。

    3.熬的过程中不断搅拌,不会粘锅变糊影响美感和口感。

    4.每天两大杯,你会越来越美。

    蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。

    经常食用可以清热降火,嫩白皮肤,尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

    最重要的是自己做纯手工,无任何添加安全有效。

    祝大家剁手愉快

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