今天包的饺子是猪肉香菜馅。
先和面。适量面粉放点点盐，再放入一个鸡蛋，倒入适量水，搅拌一起。做成面团，备用。
【做法】：
1、猪肉适量洗净后，剁成肉馅。加入适量的生姜末、大葱末、适量生抽、1勺蚝油、适量盐一起搅拌均匀。备用。
2、香菜清洗干净，放开水里烫一下后，马上捞出。
3、香菜捞出后，马上过一下凉水，然后拧干水份，切碎。
4、将切好的香菜放在上面的猪肉馅上，搅拌均匀，即可。
包饺子喽。揉面，搓成面条，切xiaoji子，恩平，擀皮。
有擀皮的，有包饺子的…………一会儿过去，一大bi子，饺子像花一样摆在那里…………
正好，锅里水开了，下饺子喽…………
小小的饺子，沾上小碟子的调味料（醋+蒜泥+香油+辣椒油），一口一个，嗨，那叫一个香啊。
如果你喜欢香菜独特的味道，不妨也试试去？
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