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【百趣子】热带系水果——红毛丹

【百趣子】热带系水果——红毛丹

作者: 国荣姓郭 | 来源:发表于2023-01-15 09:48 被阅读0次

中国岭南的“毛荔枝”


一、养生功效

红毛丹外形美观,营养丰富,富含葡萄糖、蔗糖、各种维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。

长期食用红毛丹可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

二、普

红毛丹性味甘温,果肉甘香甜美,厚而多汁,味甜至酸甜,有荔枝或葡萄的风味,可口怡人。所以有人称它为:“中国岭南的荔枝”,更有“毛荔枝”的别名。

红毛丹果实营养丰富,宜鲜食,也可加工成各种制品,如蜜饯、果酱、果冻、罐头和果酒;果核含油脂量较高,适于制肥皂。

红毛丹变种很多,按果皮色泽分类,有红果、黄果和粉红果3个类型;按果肉与种子离核与否区分,有离核和不离核两个类型。

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