杨先生今天晚上做晚餐,烙了糊塌子饼。
1公斤西葫芦擦丝、3颗鸡蛋、适量面粉和盐,加水搅成面糊糊,糊塌子饼的原材料就绪了。
除了糊塌子,杨先生还做了上汤罗马生菜、肉末炒蒜苔。
金灿灿的小米粥端上饭桌,糊塌子饼也出锅了,忙忙碌碌的杨先生终于可以坐下来,和我一起享用晚餐。
我从桂林带了盐酥黄豆和红油萝卜丁,正好配小米粥喝。
杨先生夹着一条黑色的咸菜问:“这是什么?”不等我回答,便放进嘴里品尝,恍然道:“木耳丝啊!”
广西的小咸菜做得很用心,红油萝卜里配了酸豆角和木耳丝,不但颜色好看,也丰富了口感。
我们有一搭没一搭的聊天,一个不留神又吃撑了。
嘿嘿,主要是杨先生烙的糊塌子太好吃了~
杨先生烙了糊塌子饼
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