这些年，只要吃黄瓜，这源于童年时期的一个故事。
小时候的乡下，留给我的记忆就是贫穷和贫穷所带来的许多心酸往事。那时候还没有实行承包责任制，每年春耕一开始，大人们就每天早早去生产队上工挣公分去了，一直要持续到秋天收割完毕后。小孩子学龄前也没有幼儿园，只好每天在破烂的院子和寂寞的村中疯跑，当然不是一个人，那时候的小孩子特别多。
小孩子的主题常常离不开吃的，那时决对没有美食这个词，那时候的我们饭食粗糙到只有对量的追求，而没有质的渴望，对于饥饿的感觉非常敏感而强烈。我的记忆里，我坐在院子里等爸爸妈妈收工回来做饭时的感觉就是自己快饿死了。家里是不会有零食的，有剩饭的日子就很好了，伸手在厨房的一个木板上的饭盆里抓到一个小米饭团，就会开心的不得了。因为这种饥饿的驱使，每年夏季，院子里的小菜园就被小孩子看得牢牢的，当每年的第一茬黄瓜或者西红柿可以吃的时候，小孩子的心里都乐的像长出了翅膀，分分钟可以飞翔的感觉！。
但那时候的种植技术是十分落后的，没有提前育苗的、没有扣蔬菜大棚的，连种子都是主妇们挑选比较好的果实留下的。因此，每年的蔬菜成熟的相当晚，差不多麦收的时候才会有新鲜蔬菜吃。而东北的这个地方，冬季又漫长寒冷，所以，见到绿色蔬菜就这短短的几个月。这几个月，我们常常期盼父母早点去上工，我们好溜进小菜园去翻找有没有泛红的西红柿，抑或可以生吃的其它蔬菜，连葱的叶子都不放过，试问，哪个东北人没薅过葱叶吃？而那是几乎村中家家都有一个规矩，那就是第一茬青菜要选一些大个儿的留作来年的种子，怕小孩子记不住摘下来吃掉，往往要留作一个标记，一般黄瓜留作种子的都在其根部系上一根红布条的最多了。这一系不要紧，嫩绿的黄瓜被红布条衬托的及其有诱惑力，现在想来就像一副田园的水墨画印在了脑海里。
邻家有一个被我称作三哥的男孩，一样天天呆在家里，因为两家离的近，和他的接触最多了。一个午后，村里又成了老人和孩子的天下，我和三哥寂寞的房前屋后跑来跑去，跑累了，我们趴在他家的土墙上望小园里的各种蔬菜，我一眼看见他家留作黄瓜种子的黄瓜非常漂亮的挂在那，可能怕谁摘掉，被他的妈妈用一片大的叶子遮着 ……我被吸引了，本来闷热的午后口干舌燥。我想，既然自家的不允许，偷偷地把他家的摘掉肯定不会挨妈妈的骂。我答应给三哥看我积攒的花糖纸，他入迷的蹲在我家的檐下翻看，我 迅速地溜进他家地小园，敏捷的像只兔子，猫下腰跑到那个黄瓜跟前，摘下来放进背心里，一口气跑到屋后，把黄瓜藏在柴堆里……涨着红脸回来三哥还在那认真的翻看，我的心略略放下了。
三哥回家以后，我迫不及待的消灭了那根黄瓜，那甘甜而紧张的滋味，记忆犹新到如今。
晚上，大人们都回来了，我得心七上八下，那时村子里有许多同龄人因为偷吃别人家的东西儿挨打的。我的不安还没有消除，耳畔就传来了三哥的哭声，妈妈连忙出去喊三哥的妈妈，问怎么回事。
“这死孩子多气人，把黄瓜种到底摘了……不留种子来年向人家要，多丢人，好吃都不留种了……”
三哥的妈妈不停地数落。
我怕极了，趴在窗台上听着一动也不敢动。
妈妈回来说：“你三哥让你大娘打跑了，这孩子倔强，一个劲说没摘黄瓜，哭着跑了，上他奶奶那去了吧…..”
天说着就黑了，妈妈着急喂鸡喂鸭也没顾上看我红红地脸。没吃晚饭我就稀里糊涂地躺下睡了。
迷蒙中，听爸爸说：“三儿他爸到处找她三哥呢，没在他奶奶那，也不跑哪去了……”
妈妈说：“你还不去帮看看，黑灯瞎火的，这孩子哪去了…..”
我睡意全无，却不敢睁开眼睛，咬着嘴唇等着爸爸回来，看三哥究竟去了哪，毕竟祸根在我。可那时毕竟是小孩子，虽然害怕，可我还是睡着了。当我再次醒来，是被三哥妈妈的哭声惊醒的，这哭声让我幼小的心一沉，我知道完了，肯定是三哥出什么事了，我的眼泪刷刷的流了一脸，听见我哭声急忙进屋的妈妈还以为我知道三哥一夜未归而哭，哪里知道我是害怕而哭。
原来，爸爸他们找了三哥一宿了，他们在村里村外的呼唤三哥的名字，三哥也没出现，他妈妈懊悔的哭着说：‘这孩子要有三长两短的我可怎么活，不就是一根黄瓜种嘛，这 日子也是，啥时候是个头啊，孩子连黄瓜都吃不够……”
我怯怯的趴在自家的窗台上望着他家院子里的一切，心里头一片黑暗，我想这下完了，三哥因为我摘这根黄瓜，要是真找不到了，大人们再知道黄瓜是我偷的，那我还不被爸爸妈妈打死。这种想法一直折磨着我，我一边想一边流泪，不一会就发烧躺在了土炕上，妈妈还用白酒抹在我身上为我退烧，可我的心却比放在火焰上还难受。
终于，上早工的村民来告诉三哥的妈妈，三哥在土豆地里睡着了，被他给叫醒抱了回来。三哥的妈妈搂着三哥又是大哭，大家也都放心的回家了，谁都没提黄瓜的事。我急忙从炕上爬了起来，身上一下子有了力气……
听妈妈说，三哥赌气跑到土豆地中藏起来，后来不知不觉睡着了。
我上小学一年时，实行了土地承包责任制，此后，乡下的日子如日中天，等我上初中的时候，冬季的餐桌上还时不时有青菜，现在，更不用说了，农村热闹得和城里差不多。一个时代的变迁，丰富了物质生活，也让记忆里对吃食的期盼显得一点都不尴尬！当我们商量着让孩子多吃饭，吃水果，而孩子们因为让吃而产生的负担，和我们小时候吃不到产生了强烈的对比。社会得巨大进步，物质生活的极大丰富，反而让我们的舌尖麻木，尝不出生活的滋味！
我的内心，一直没放下那根系着红布条的黄瓜。它承载了我童年里的一种特殊的味道！
和父母聊天，说起吃的种种故事，我讲起偷的那根黄瓜。
“可不嘛，你小时候摘了东院你三哥家的黄瓜种，你大娘把你三哥打了，你三哥跑到庄稼地里睡了一晚上，你三哥小时就倔强，为了证明不是他摘的黄瓜就跑地理藏起来了，不过怕你挨打，到没说是你摘的……”
天，这么多年，我一直以为谁都不知道那根黄瓜是我摘下的，原来大家早知道了，三哥更是一开始就知道是我摘的。我的心一下子又回到了当年那种放在火焰上的感觉。事隔经年，乡下小土墙换成了砖院墙，土坯房换成了砖瓦房，透过明亮的玻璃窗，看得到的还是小时候小园的诱惑，确没有了童年时那种快乐。
虽说小时候缺吃少穿，可我们在大自然的怀抱里恣意奔跑玩耍，捉虫踩花，快乐的像一群小鸟。
我在梦里一直怀念乡村，怀念童年的玩伴，怀念我善良朴实的乡亲。我若有小园，种黄瓜，一定每个为黄瓜系上一根红布条，打个蝴蝶结 ......
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