美国人会不会做饭,他们的拿手菜是什么?除了吃生的蔬菜,美国人也很喜欢烧烤(BBQ),而且味道还不错。与国内不同,烧烤基本上都是烤肉,牛肉、肌肉、猪肉等,蔬菜要烤也是像西葫芦、彩椒之类的,放的调料比较少。
图一的烤架基本上家家户户必备,节日聚餐常常做烧烤。
此次聚餐主餐吃的是烤猪排(图2),搭配一些豆角、芝士土豆泥、西红柿和恶魔蛋和最后的甜点蛋糕+冰淇淋。恶魔蛋其实就是煮鸡蛋切成两半,然后把蛋黄取出来加一些佐料再放回去。老实说我还是喜欢茶叶蛋多一点。
豆角的味道也不敢恭维,软塌塌的。美国人常常买的都是罐装的豆角(图8),泡在水里的,不软才怪了。其他罐装的蔬菜也很多,比如玉米、南瓜等等。
一般也是聚餐才这么吃,每个人拿个盘子,拿自己想吃的,一顿吃下来肚子里再没有空隙了。
也不能说美国人不会做菜,对我来说他们做的我不一定习惯或者喜欢,但他们自己来说那就是他们的生活方式和习惯。就像美国人看到我吃鸡爪也是眼睛瞪的大大的一样。
去个陌生的地方,更能感觉的那些习以为常的东西是多难能可贵,也可以欣赏到不同的生活方式,这让我想一直走下去。
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