走，吃茶去

   “走，吃茶去。”听见这一句话，只有我五岁的我，总会露出大大的微笑，屁颠屁颠跟着老爸出门。走出地藏寺巷，绕过翠湖，来到景星街。这时，老爸总拐进街口的一家茶铺，那时没有精致繁复的茶具，只有简单的玻璃杯子，泡上不知名的绿茶。于是老爸便和众多玩友开始倒腾各种玉石和各时期的古钱币。而我就和各路小伙伴在花鸟市场里逗鸟看鱼。玩累了，回茶铺，拿起杯子大口大口的喝茶。饿了，去街边小摊买碗辣炒螺丝，嫌辣，那再加串棉花糖…那时候，“走，吃茶去”，是我每星期最重要的活动之一，现在想起，嘴角还会不由上翘。

 再去吃茶，是少时在成都。与两好友大逛街区，从老街糖铺买了大堆芝麻片，花生糖，猕猴桃干之类的小食。在路上走着，一条小街一拐就看见了个茶摊，竹椅木桌，三三两两都是周边的居民，而且基本都上年纪。不知是谁提了句“走，吃茶去”，我们便开始享受茶摊的慢生活。最常见的白底青花盖碗，最常见的绿茶搭茉莉花，最常见的热水壶，悠哉悠哉。佐上小食，和周边的大爹大妈们一样，聊聊东家长说说西家短，休息，好好休息一下。值得一提的是茶摊对面有个老人在卖米糕，不知道叫什么糕。只见他如同小孩过家家一样在翻弄几个小巧的模子，这个加点米浆，那个放些许馅料，一会功夫便现做好了。买几个尝尝，有甜有咸，甜的是红糖浆，咸的是榨菜沫。说实话味道不过平平，但好玩呀。成都的悠闲下午茶时光算是体验到了。

 后来去吃茶，是陪人在某酒店喝英式下午茶。洁白精巧的骨瓷杯子，配上温暖的红茶给人以舒适的感受。对于红茶的认知基本为零的我，只能喝出那属于草木的味道。

精致的三层点心架子，则是让我的内心在欢呼。三层塔第一层是放咸味的三明治夹上火腿和芝士，让人胃口大开。第二层是英式松饼配奶油和果酱。第三层是各色配以水果和奶油的小蛋糕， 精致到不忍下口。那是太过于美好的午后，有茶，有点心，还有阳光从窗口洒落，岁月静好。

 论之与英式下午茶相匹敌的，就数港式早茶。与英式下午茶的恬静不同的是，港式早茶喝的就是一个热闹。与一大家子人大早便到某港式茶餐厅。服务员小哥操着憋扭的普通话问：“龙井，铁观音，普洱还是祁红？”莞尔，答曰：“在我大滇帝国，舍普洱其谁？”哄堂大笑。再说茶点，号称“四大天王”的虾饺，烧卖，叉烧包，蛋挞，必不可少。在加上糯米鸡，奶黄包，肠粉……那或甜或咸的点心放了一桌，让人垂涎。 接下来，便是一副林姑娘口中的大嚼图。吃几口点心，再喝上一口普洱，那种满足感由口及胃再到心，咪上眼睛，幸福像猫一样。

  似乎每样吃食都与各式茶相配。吃重庆火锅讲究的店家会上老鹰茶，去文山吃烤鱼则会有当地山茶叶，来个菠萝包也要搭上港式鸳鸯奶茶，最亲民的烧烤摊前也有某宝凉茶。各式茶与各式吃食演绎一场味觉盛宴，茶只是配角，可又是必不可少。那一丝丝茶的味道不多，却叫隽永。就像儿时吃的辣螺丝棉花糖，配茶水一样，要有辣、甜、苦，那才叫生活。