这是很早以前就想做的一款甜品,前段时间把材料都备齐了,上周末就兴冲冲做了起来,非常简单,而且万无一失,小学生都能照着谱做出来~
材料:
低筋面粉:130g
鸡蛋:一只
糖粉:30g
步骤:
1、把鸡蛋磕在碗里,加入糖粉,搅拌,使糖融化。
2、把鸡蛋和糖的混合液倒在面粉里,开始活面,你可以少倒一些面,根据鸡蛋的大小适当加面。你也可以留一些鸡蛋液后期刷在成形的饼干上。
3、活好面之后,静置半小时,使其松弛。注意和面的时候会比平时更加粘手,要有心理准备。
4、把面团拿出来,放在案板上擀开(案板上撒点面粉防粘),大约半厘米厚,然后切成条,抓住面条两端扭几下,塑形。
5、把做好的棒状饼干放在烤盘里面,刷上剩下的蛋液,预热烤箱250摄氏度烤25分钟即可。
这是成品图,非常好吃哦~浓浓的鸡蛋味~咪先生带去给同事吃,一个宝妈说要做给宝宝吃,因为最近她的宝宝在磨牙,哈哈。
说句题外话,最近吃披萨吃多了,觉得披萨也就这么回事吧,话说阿咪本人以前看见披萨简直是两眼发直,能把身边咪先生都忘记的人。好像自从自己会做之后也就逐渐对它失去了兴趣,难道这就是得不到的永远在骚动?最近看到有一个朋友说2018年去了好多地方旅行,突然觉得全世界也就那个样子,不想再去任何地方了,大概和我吃披萨的心情是一样的。如果你缺什么东西,渴望某个事物,总觉得那个东西有多好,可是得到之后,满足之后也就不过如此了。来说说看你们是不是也有这样的体会?
祝好胃口~
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