今天学会了一种新的小零食,既可以作为办公室小零食,也可以作为宝宝的磨牙棒。
原材料:鸡蛋一个,糖粉30g,低精面粉130g,黄油10g,可可粉10g
工具:搅拌盆,烤箱
第一步,把鸡蛋,糖粉搅拌均匀
第二步,黄油高温融化,倒入蛋液中
第三步,在蛋液中加入低粉。如果想做巧克力味或抹茶味,可去掉适量的低粉加入适量可可粉或抹茶粉
第四步,把所有材料均匀混合揉成面团,然后用擀面杖擀成5mm左右厚度
第五步,把擀好的面饼放入冰箱,冷藏大概二十分钟到半个小时,使面饼变硬一些
第六步,拿出面饼,用刀切成1cm左右宽度的长条
扭一下,更好看第七步,把所有面条条分开。扭一下成螺旋装,放入烤盘。如果为了颜色好看,可以在表面刷上蛋液,也可加点黑芝麻点缀。
刷蛋液,加芝麻第八步,把烤盘放入烤箱,160度,十五分钟即可。
做成就是这个样子材料简单,做法简单,小伙伴们在家做起来吧!
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