一碗蛋炒饭的记忆

作者: 卿城卿国 | 来源:发表于2019-03-16 08:05 被阅读656次

    早上七点,女儿洗漱完毕,来到一楼的餐厅,立马惊叫起来,妈妈,好精致的早餐哟!听到女儿的惊呼,我内心充满了喜悦感,立马坐到女儿的对面,甜蜜地说到,是吗?尝尝妈妈的手艺,好不好吃?女儿没有着急吃,而是“检阅”着每一样早点。女儿的这一声惊叫和这一翻检阅带给我一连串的问号,也许这是我第一次亲手给女儿做早餐的原因?还是我的早餐风格给女儿带来了耳目一新的感觉了呢?是什么会让女儿如此兴奋?是什么吸引她不着急吃而是先检阅呢?

    这确实是我第一次亲手给女儿做早餐,昨晚爱人值班,以往爱人值班第二天的早餐我都会给女儿去买,因为工作性质的原因,我基本是没有时间做饭的,爱人在家,就都由爱人来准备早餐。看着女儿看来看去的眼神,我渐渐知道女儿嘴里的“精致”是什么意思了,主要是餐具的使用与每天的不同,还有这样混搭的早餐,女儿第一次见到,而且喜欢。女儿结束了“检阅”,开始一边吃一边说,妈妈,我第一次吃装在方形水晶杯里的牛奶燕麦粥啊,配着这方形的钢勺,好美啊,说着美美地喝上两大口,一边吃粥一边指着装水果和蔬菜的餐盏,说到,妈妈我特别喜欢紫色的琉璃,太喜欢了,女儿接着又端起了今天早餐的主角一碗蛋炒饭,它被我装在了一只造型别致的倒梯形的陶瓷碗里,这只碗外面是与琉璃盏相近的紫色,内里是半透的白色,这一套餐具是我精心挑选搭配的,投入了我的用心与专注;女儿继续说到,妈妈,今天早餐的餐具是以紫色调为主哟,我特别喜欢,一边说一边盛起一勺蛋炒饭放在了嘴里,立刻睁大了眼睛,连连点头称道,太好吃了,我第一次吃过这么好吃的蛋炒饭!并问到,妈妈你是怎么想起要给我做蛋炒饭的啊?其实,还真是有缘故的。

    昨天中午在查阅资料时,无意中看到了一篇关于如何做蛋炒饭的文章,简单瞄了几眼,大体介绍了先炒蛋还是先炒饭的口感差异,就是这么一瞄,一个久藏脑海的记忆便一跃而出,童年那一碗热气腾腾的蛋炒饭浮现在了眼前;小时候家境贫寒,因为家里人口多,有奶奶、姥姥、爸妈、哥哥和我,赚钱的人只有爸爸,妈妈照顾着一大家子人,生活得拮据而俭朴。记得自己七岁那年的冬天我得了重感冒咳嗽不止,一直不好,每天口服中药,吃不下饭去,妈妈想尽了办法都无济于事,病情不见好转,这一天妈妈早上就出门了,晚上才回来,不知道从哪里弄到了两枚土鸡蛋,给我做了满满的一大碗热气腾腾的蛋炒饭,这是我有生以来吃过的最美味的佳肴,至今为止从未有过超越,我大口大口吃掉了这碗蛋炒饭,第二天我的病竟奇迹般的好了,妈妈开心得手舞足蹈像个孩子,并和我开着玩笑说,原来宝贝得的是馋病啊!奶奶偷偷的告诉我,你妈妈听人说滚烫的煎土鸡蛋可以帮你止咳,她跑遍了整个镇子为你找土鸡蛋,路滑,被一辆车刮倒了差点出了事啊,这两枚土鸡蛋啊真是用你妈命换的啊,奶奶的讲述犹如一把刀扎进了我的心;晚上我看到了妈妈那条被撞的全部淤青的腿,姥姥一边给妈妈热敷一边偷偷擦着眼泪,看到这些,我撕心裂肺,却欲哭无泪,一股无形的力量遍布我的全身,让我的内心变得无比坚强,暗暗发誓我一定要努力改变家里的现状,让父母过上更好的生活。

    这就是一碗蛋炒饭带给我一生的难忘记忆和一生从未退却的鼓励;女儿搂搂我的肩,妈妈,那你很棒,你的誓言你做到了。我微笑着回搂一下女儿的肩,端起另一套蛋炒饭早餐,敲了敲妈妈的房间门,妈妈已打扮的漂漂亮亮的在听音乐早课了,见我端着早餐进来,看到了那碗蛋炒饭,眼里闪着泪光,嘴里说着,谢谢大宝贝给我做早餐,盯着这碗蛋炒饭说起,“你小的时候,那一年的冬天……”,显然勾起了妈妈心中那份也让她无法忘却的记忆。

    一份蛋炒饭,在别人的眼中是普通得不能普通的一道家常饭,可对于我它却记载了那份刻骨铭心的爱,承载了家族几代人对我的厚望,是我一生奋斗的原动力;今天我也通过这碗蛋炒饭,将那份爱传递给我的下一代,虽然没有妈妈给我的爱那么珍贵,但我的爱是专注而用心的,贵在传承,也将这份爱回报给用生命来爱我的妈妈。

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