菱角

今天星期天睡到八点才起来，一家人正在吃早饭时门铃响了，原来是顺丰快递，昨天找家里的老乡买了三斤毛栗子和五斤菱角，没想到三百多公里，今天一大早就收到了，不得不感叹顺丰快递速度之快。

这个季节应该是吃毛栗子的时候，老板娘却告诉我，她们家现在菱角也很好吃，那就顺带买点菱角。

老家的菱角也好多年没吃过了，记得小时候每年暑假，跟着堂姐去村里的河塘里采摘菱角菜，那时候我小不敢下去，每次都是堂姐从河塘里拉上菱角菜，叫我做在河边摘，菱角菜上就会长这种菱角，我一边摘着菱角菜一边剥着生菱角吃，一晃三十年过去了，现在想起仿佛还在昨天。

现在天气比较热，我让老板娘给我顺丰冷链寄过来，顺丰不光速度快，服务态度以及包装都没得说，打开快递时里面的冰块都还没有化，东西新鲜得很。

我将嫩菱角挑出来，剥了几个给儿子吃，生嫩角具有清热解毒、益气生津、缓解皮肤病和美容护发的好处，但是过量食用会导致胃肠刺激、血糖升高和肥胖的危害。

生菱角吃起来口感脆嫰，有淡淡的甘甜味，我问儿子认得这个吗？他说认得就是不知道怎么生长的。于是我在头条上找了一个老家拍视频号的博主，他们就是主要拍摄家里的农村生活，其中有一个视频是夫妻两个去塘里采摘菱角，将这个视频发给儿子看，给他科普一下常识。

下午空闲的时候，我又剥了一些嫩菱角，准备拿它和肉一起烧当菜吃，老一点煮着吃，这回菱角算是吃过瘾了。