健康|半年前吃下的食物决定了现在的你

作者: 诸慧的身心园地 | 来源:发表于2019-01-10 20:23 被阅读8次
    薄荷健康

    新年伊始,照例要反思和立flag,我要问一下自己,对自己的外貌、体型和精神状态满意吗?

    答案肯定是不满意!精力不够,苹果体型,皮肤松弛,头发掉的厉害,整个儿中年油腻大妈呀。

    今天得姐告诉我们,现在的你,是由半年前吃下的食物决定的。由于营养物质失衡导致食欲传感器出问题,进一步造成饮食失调。

    今天的知识点

    知识点一:营养结构不均衡,可能会因为脂肪和碳水化合物摄入过多而发胖。

    知识点二:代谢缓慢,食物转换成的能量不能被消耗,就会变成脂肪囤积起来。

    知识点三:饮食整体原则

    1. 保证每日红、绿、黄、白、黑五色食材,基本上就能达到营养的均衡。

    2. 人工合成营养剂中的营养物质远超过自然方式能摄取的含量,大量地补充某一种特定的营养物质,体内原本的平衡状态就会被打破。

    3. 最好在48小时内就做到营养均衡,以保证饮食健康,实在不行的话,一周是底线。

    4. 在餐厅吃饭时,可以多点不同种类的蔬菜搭配硬菜,并慢慢食用;在外面买可以看得出原材料的食物;沙拉中的调味酱的热量很高,不要以为吃沙拉就不会胖。

    5. 身体储蓄占八成,精神储蓄占两成。

    知识点四:五个办法管理食欲

    1. 调节情绪不如完成工作

    2. 断开食物奖惩机制

    3. 安排欺骗日/欺骗餐

    4. 餐前喝杯黑咖啡

    5. 补充铬元素

    对照得姐的饮食原则,反思半年前的饮食习惯,发现问题很多。

    我的问题所在

    一、分析我的饮食偏好

    喜爱的烹饪方式油炸、烧烤、红烧;特别喜爱吃炸鸡;喜爱的口味咸鲜,口味比较重;喜爱的零食鸭胗干、牛肉干、猪肉脯。总体不喜欢吃水果,冬天甚少吃水果,偏爱西瓜、樱桃、龙眼、甘蔗、椰子等水果,都是不怎么好的饮食习惯。

    二、早餐营养单一

    一般早餐麦片/面包/菜包子/饭团/葱油饼+鸡蛋+豆浆(有时含糖,买不到无糖的),很少有蔬菜和水果,奶制品吃的少。碳水化合物和脂肪所占比例较高,缺乏纤维素和微量元素。

    三、中餐食堂餐和外卖居多

    用餐时间不固定,高油高盐高糖,为了赶时间用餐时间很短。

    四、晚餐可能有应酬

    外出就餐,可以做到多说话少动筷。有时会喝酒,有节制一般大约半杯到一杯红酒,从不多喝。一般6-7点吃晚餐。在家吃饭可以做到荤素1:3,米饭小半碗。

    五、零食和夜宵

    下班路上有时太饿,会抵制不住炸鸡的诱惑。晚上基本不吃夜宵,熬夜工作可能会吃零食,基本是牛肉干猪肉脯鸭胗之类不健康的腌制肉类。

    六、喜欢喝黑咖啡,不喝奶茶,会喝清茶,有时忍不住会喝可乐,但总体喝水不多。

    七、有一个阶段控制饮食,结果越控制越容易失控,没有欺骗餐,有时会把吃当做减压的方式。

    薄荷健康
    改进方法

    一、改变饮食偏好

    这个很难。只能把特别喜欢的食物安排到欺骗餐/欺骗日去。尽量减少食用。

    二、重新设计早餐食谱

    增加蔬菜、水果、奶制品。

    三、按照得姐的食堂餐和应酬餐吃法,减少不健康食物的摄入。

    四、减少熬夜,就是减少零食。下班路上以奶制品水果坚果代替炸鸡。

    五、多饮水,每日一杯黑咖啡。

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