我常去一家肉摊买肉,主要原因是这家肉摊的猪肉质量稳定,第二个原因是这家肉摊的老板待客之道很值得学习。
常常是我快走到肉摊,或是刚刚在肉摊前站定,这家肉摊的老板会主动地、热情地对我打招呼:“来了!”
网络图片:肉摊
在我的印象中,“来了!”是熟人、朋友之间的打招呼方式。虽然我和肉摊老板只是买方与卖方的关系,肉摊老板还是主动地、热情地对我说“来了!”。我也知道这句“来了!”中包含些许虚假的友好,本质是吸引我多买他家的猪肉。但是当我在嘈杂的菜市场里,听到一句简短的、热情的“来了”,我心里是开心的,情不自禁地会在肉摊前多看看,停留一会儿。
前几日,我又去这家肉摊买肉了。肉摊前已经站了好几位顾客,其中一位顾客是中老年大叔,他问肉摊老板:“有猪筒骨吗?”肉摊老板爽快地回答有,同时麻利地打开冷藏橱窗,拿出猪筒骨给中老年大叔看,“15块一斤,我今天嗓子不舒服,平常是18块8一斤,今天给你便宜15块。”大叔听了老板的话,开心地直呼:“哎呀,今天我真是来对了!”
我想起有一天下午,我去这家肉摊买猪筒骨,肉摊老板对我说:“下午便宜你了,15元一斤。”听到老板给我优惠价,当时我和中老年大叔一样开心。
现在冷静下来想想,猪筒骨的价格很大可能就是15元一斤,肉铺老板给的优惠价其实是在安慰顾客。虽然原价和优惠价都是一个价,15元一斤,但是顾客的感受是天壤之别的。
买东西就是买开心、买安慰,肉摊老板在与顾客交流上的方式方法非常值得人学习。同一句话,如果说话的方式方法对了,一句话产生的效果让人惊讶。
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