伊朗举办藏红花节

伊朗时间11月23日：伊朗Khomein市于11月22日（星期四）举办伊朗臧红花节，Khomein市是伊朗伊斯兰共和国奠基人伊玛目霍梅尼的家乡，位于库姆。该节日是由伊朗藏红花生产商和Khomein市官员联合承办。文中照片都是来自本届Khomein市的藏红花节。

伊朗是最早种植藏红花的国家，也是世界上最大生产国。据今年伊朗媒体报道全球90%的藏红花都是来自伊朗进口。伊朗被誉是名副其实的藏红花的故乡。藏红花是四月种植，十月下旬开花，颜色从淡紫、到深紫、到带有条纹的苯胺紫不等。因为番红花的花期只有15--20天，日照会使摘下的花蕊发蔫、颜色变浅、质量下降，所以要在日出前集体抢收。娇贵的番红花从采收、烘干到筛选等步骤，全部是以手工完成。而且每朵藏红花只有三个柱头，因此，大约要15,000朵番红花才能收集到100公克的雌蕊柱头，所以在中世纪的欧洲，干藏红花粉末与黄金等值。

伊朗藏红花具有活血痛红、散瘀止痛、安神养血、滋阴壮阳、抗凝血等作用。特別适用于妇女月经不调、痛经闭经、产后恶露不尽、润泽肌肤、能防治冠心病、血管栓塞、高血压、跌打损伤、内外出血、肺炎、急慢性肝炎等病症。在适用人群上，除了孕妇、儿童，适合其他所有人，有病能治病，没病能养生。在中国被列为珍稀名贵中药材。例如：在中国古代书籍《本草纲目》、《回回药方》等书，里面清楚记载：番红花、撒法郎、咱夫蓝：《本草纲目》卷十五云：“番红花出西番回回地面及天方国，即彼地红兰花也。”按：番红花的波斯语名زعفران.（《回回药方》）。这里“回回地面”（天方国）指的是伊朗即整个呼罗珊地区（今天伊朗马什哈德）。在元代时正式传入中国。