黑夜里，骑着电动车返程，有很长一段路是没有路灯的，只能凭着车灯照亮前方。Vian放慢骑车速度，一路跟随前方的小夫妻，逐渐来到有路灯照明的地方。和来时的路有些不同，但是好在能一路沿着海岸线骑行。
入夜之后，村子里也降温了，夜里的风不如下午那般清爽，倒是多了几分凉意。路上也没有行人，十分地安静，如果停下车，可以听到草丛里小虫和青蛙的叫声。于是路上四个人一起唱老情歌，也就不会觉得害怕。
居酒屋开在海边，其实离四人住的民宿有点距离，打开木质推拉门，一起钻进店里，听到一声：欢迎光临！
一位身上穿着深蓝色日式厨师服的英俊男子从后厨走出来，边走边在腰间系上一条白色的围裙，围绳从中间绕到身后，又绕到身前，快速打一个蝴蝶结，笑着看着走进店里的四个人。
这个英俊男子叫禾笙，从小命里缺木，于是自家的老人给取了这个名字。禾笙朝阁楼里喊了一嘴：禾歧，快下来，春希和明仔来了。
二楼立马有了脚步声，又一个高壮的男子同样穿着日式厨师服，光着脚走下来，对着四个人笑了笑，自己穿上鞋子，拿上白色围裙钻到后厨去了。
四个人挨着坐在围台，没一会儿，禾歧端出几碗热汤，看着春希和明仔，笑着说：诶，你们又带新朋友来了，那一起尝尝吧。
禾笙说：这是用村子里的黑猪肉熬的高汤，里面还有今天从山里挖的鲜笋和集市上买的新鲜土豆，上面的绿豆苗也是我们自己发的，今天禾歧第一次这么做汤，味道特别的鲜。
明仔嘴里咀嚼着食物说：好好吃！
薇薇：嗯！汤好鲜呐！
春希夹起碗里的一块黑猪肉放进嘴里，说：嗯，好吃。
Vian喝着汤，看着自己碗里的食物说：嗯，确实好吃的。
禾歧把手写的菜单递给四个人，说：看一看今天吃点什么？
薇薇：每天的菜单都不一样吗？
禾歧指着薇薇手里的菜单说：除了前面几样每天不变，后面的菜单都会根据情况改变。
春希：那给我来一份鱼子饭吧。
明仔：emmmmmm……我要一份咖喱猪扒饭和一份海风素面。
Vian：我也要一份鱼子饭，再来一份天妇罗。
薇薇：你们点的好快，那我……要一份黄油玉米和……
禾笙：试一试今日的什锦寿司吧，不会失望的。
春希：对！每次的什锦寿司都不一样，既然禾笙推荐了，肯定超好吃。
薇薇：那再加一份什锦寿司吧。
禾歧又把菜单收回，笑着说：你们稍等，一会儿就好。
两兄弟各有分工，禾笙在厨房外负责做寿司、黄油玉米和鱼子饭，剩下的食物由厨房内的禾歧来制作，于是，坐在围台可以看到禾笙制作料理的全过程。
禾笙把双手洗净，用毛巾擦干。先把烤箱开到200度提前预热，玉米剥壳洗净，去除玉米须，切成两截，从中间穿入一根粗竹条。在玉米的表面淋上少许盐和黑胡椒，再抹上一层黄油，最后用烘焙的纸包裹成糖果的模样送入烤箱。
从厨房里找出鲑鱼子，在两只碗里盛入白米饭，用木勺小心的把鲑鱼子倾斜在热米饭上，铺了满满一层，基本看不到米饭，红艳艳一片，再撒上少许海苔丝，就做好了。
鲑鱼子有丰厚的鱼类的脂膏香，放入嘴里一嚼立马爆开，“扑”的一响，脆生生地已然鲜美漫溢，浓稠的鲑鱼子酱流淌在舌齿间，略带咸味的海洋滋味在嘴里延展再延展，合着白米饭咀嚼咽下之后，有微醺的回甘。捧着碗呼噜呼噜，没一会儿饱足感油然而生。
后厨一阵快刀的声音传出，海风素面最先从厨房里端出，原来这个面并非真正的面，而是把墨鱼切成宛如细面的形状，可以配上酱油、芥末或者生姜一起吃，这面鲜甜Q弹，作为开胃菜最好不过了。
什锦寿司不是一次性上菜的，会根据禾笙的估算，一份一份现做然后上桌。寿司的种类都不一样，大小也会根据薇薇方便一口吞下的形状来捏制，整个过程既是在吃，也是在看一种表演。
咖喱猪扒饭和天妇罗一并被端出。不同的油衣包裹着两份食物，吃在嘴里，外表酥脆，内里鲜嫩多汁，油炸的做法，利用高温快速烹熟食材，又立马锁住原有的汁水。不停地咀嚼，嘴里有干脆的声音，又有Q弹和鲜湿的口感，很让人着迷。
屋子里弥漫出一股子玉米的清香，“滴——滴——滴”几声以后，黄油玉米也好了。用筷子掀开包裹的纸，一股子热气冒出，玉米的清香越发浓厚。抓住竹条，小心咬上一小口，玉米的汁水马上在嘴里爆开，甜味超足，居然还有一股子奶味儿。
那晚村里的人没有出门，也没有其他的游客进店用餐，六个人在店里听广播和闲聊。
明仔：今晚适合干杯，你们觉得呢？
薇薇：把车停在店门口，明天再拿走可以吗？
林歧从厨房里拿出啤酒，说：早就等着你们说干杯了。
林笙找出玻璃杯，说：那今晚不醉不归！
一杯一杯又一杯，倒了一个又一个，相机的电池也用没了。
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