我是酿酒师西蒙,做精酿已经近一年时间了,这一年时间,我的生活发生了翻天覆地的变化,看着现在经营着一家精酿工作室的悠然享受人生的我,你绝对想不到,去年的今天,我还在北京的街头,为未来迷茫……
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蔻德精酿微信号code99520
大学毕业后,我去了北京,在一家公司做市场策划,拿着几千块钱的工资,住着杂乱的群租房,在家乡亲人朋友羡慕的眼光中穷困潦倒,去年的11月份,群租房被拆,一夜间,居无所依,那段时间是我最撂倒的时候,却也是我人生新的转折点。
在三里屯买醉的那段时间,有一家酒吧令我印象深刻那里的酒,醇厚而独特。它是啤酒却又不是传统意义上的啤酒,它醇厚而浓香,微苦的麦芽味在唇齿间流转,久久不去。这家酒吧就是靠着这种酒火起来的,常混三里屯的人都知道,街尾有家酒吧,精酿啤酒最迷人……
我混迹这块已久,和老板也算相熟,白天客人少的时候我就拉着老板聊天,想跟着偷偷师学学艺,到老家也开一家这样的店,生意一定火爆。
老板也是个性情中人,听完我一席话对我说:“想要学习精酿啤酒,一定要去专业正规的培训学校,要学就学精,三知半解砸了招牌还不如不学,现在精酿啤酒那么火,正是创业的不二选择,现在刚入冬,万物蛰伏正是学习的好时机,现在不努力,将来你去哪儿后悔去?”
老板的一习话我幡然醒悟,马上就上网查精酿培训学校,关键词一搜链接出现了一大堆,但都经不起推敲,不是资质不全、就是口碑太差,要么就是价格太贵,精酿啤酒培训行业竞争大,其中也不乏恶意攻击,我最瞧不上的就是有一个叫虎哥精酿培训的,网络上处处针对同行,恶意贬低竞争对手来衬托自己,我平生最烦这样的人,人品太差,手艺又能好到哪儿去?
并且我研究了精酿培训这段时间,也认识了不少精酿圈里人,圈里人也是对虎哥这样的人也是深恶痛绝,也有不少朋友评价虎哥,假、大、空,手艺全靠说,被他忽悠了大把钱却没学到什么东西的朋友更是不在少数,相反,圈内人纷纷竖起大拇指的,就是被他攻击的最厉害的蔻德精酿啤酒培训。
我在网上查了下,蔻德精酿培训,首先是正规专业,不像那些不入流的小作坊,它是正规注册企业,全程小班教学,一对一、面对面授课,不做大课堂,可以让每个不同基础的学员都能精准的掌握精酿技艺。
其次,蔻德精酿的叶师傅,真正的精酿大师,低调、内敛、技艺精湛,话也不多,是个实打实做事的人,对学员非常耐心,手把手的指导,提起叶师傅,圈内人无不心生佩服。
于是,我当夜就买了去福建的火车票,下了车直奔蔻德精酿,在这里我像是重新找到了人生新方向,看到这些与我志同道合的伙伴,我重新活了过来,在这里,我潜心学习,师傅教的认真,我学的也认真,终于我酿成了属于自己的精酿,叶师傅品尝后非常满意,才准许我毕业,在此我非常感谢蔻德精酿叶师傅,他用自己丰富的经验,再结合我老家当地的口味偏好,专门给我升级了配方,这让我心里更有底了。
学完了技术,我当场就定了蔻德精酿的美式三桶设备,(第五代自动控温报警),一是用着顺手,二是它小巧经用、成本低、不占地儿,非常适合像我这样的初期创业者。
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带着技术和设备,我回到了我的老家,山东的一个小县城,租了一家小门店,就这样,我自己搞起了精酿啤酒工作室,一切准备就绪也才花了5万块钱不到,我的西蒙工作室开起来,很快就在小县城传开了,大家纷纷来我这买酒喝,都说我的精酿啤酒好喝不贵,渐渐的有了熟客,附近酒店、酒吧、饭店的订单也开始慢慢多起来。
订单多了,我雇了一个小伙子专门送货,我做他送,不到三个月,我就回了本,感谢蔻德精酿培训,感谢叶师傅!
想要学习正规的精酿培训技术,一定要看实打实的实力和技术,像虎哥那样单靠忽悠和打击同行来衬托自己,格局太小,也注定不会长远!
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蔻德精酿培训,无论是技术还是人品,在业界都是有目共睹,学员们学习精酿技术的圣地摇篮。
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