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原料：黄油 黑芝麻 糯米粉 白糖
黑芝麻放入料理机中 打碎 打碎后如果有硬块 用手捏碎即可
加入白糖 具体的量根据个人口味
糯米粉用40度左右的温水和成光滑的面团 我用了200克糯米粉 加了150克的水 然后盖上盖子
大国内烧开水 小锅内放入100克黄油 放入大锅中 隔水融化
将融化的黄油倒入黑芝麻和白糖里（传统的做法是用猪油 但我个人不太喜欢猪油的味道 所以用黄油）
搅拌均匀
然后倒入一个袋子中 拍扁 放入冰箱冷藏2小时（当然 如果拍的比较扁 接触冷气的面积比较大的话 也用不了2小时 只要冻硬了就可以）
和好的糯米面团 取出八分之一 放在锅中煮2分钟
然后和原来的没有被加热的糯米团一起揉
揉成光滑的面团 此时的糯米团有一定的延展性
取出冻硬的芝麻陷 揪下一小块 团成团子
再揪下一小块糯米面团 做成一个小碗的形状 放入芝麻团
然后逐渐收口 包成汤圆
全部包好
锅内烧开水 放入汤圆 搅拌一下防止粘锅底
煮至汤圆浮起 就可以了
看看吧 一点也不比外边卖的差哦 自己做还比较有乐趣
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