鸡蛋黄也能做这么好吃，还担心孩子不爱吃鸡蛋黄吗？

很多孩子都不爱吃鸡蛋黄，今天特特就来教各位家长一个好办法

蛋黄狮子头

做法如下：要一些肉末和豆腐加上料酒，适量盐，适量黑胡椒和少许糖，葱姜末拌匀。

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取拌好的肉末捏成饼状，包上鸡蛋，然后收口坨圆。

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油锅烧到八成热，下锅做好的狮子头炸到金黄色。

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炸好的狮子头沥一下油，就想我们过年时炸小舒肉一样，是不是很简单呢。

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沥油后重新入锅，加上生抽和老抽，水或高汤，盐和少许糖和醋，小火炖半个小小时左右，最后再大火收汁即可。

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