俺是吃货(三)

作者: 撷芳圃 | 来源:发表于2021-01-07 10:26 被阅读0次

    【九洲芳水】

    知道我最初展现出来的特点是什么呢?

    俺妈说我也就四五岁吧,吃饺子,吃得饱了,跑到院子里搬大几挂子(长方形,农村的炕用它铺成,用稻草和泥土搅拌晒干,成型),能吃有劲,是我最初示人的品质。

    有没有几分鲁智深倒拔垂杨柳的豪气?!哈哈哈。

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    从小就爱吃,大自然也馈赠了很多好吃的。

    春天槐树花开,堂哥爬树上摘,我就在树底下盘起腿来饱餐,剩下的带回家,俺妈给做成槐树花包子,哇,没吃过的俺就不馋你了哈!

    收麦子时候,杏下来了,黄澄澄的,咬一口,又酸又甜;之后是桃子苹果,很多品种,吃完这棵树,下一品种又成熟了。

    夏天的带刺小黄瓜,摘下来,井水里泡一会,咬一口,那个爽脆!

    秋天的豆角,有一些老一点的,豆子已经很成熟了,俺妈拿到大锅里蒸一下,帘子下面是玉米和花生,上面是老豆角芋头红薯,那一大锅!

    豇豆面条是俺的最爱,用豇豆磨成面粉做成。水开,加面,出锅撒一点点的韭菜点缀,特有的清香沁人心脾,每次问我吃什么,我都是点这个,俺妈拿孩子金贵,出锅来很烫,她就两个碗轮换,盛小半碗,等着这碗吃完了,那碗也凉了。

    还有饼子就鱼,锅里炖着鱼,锅边玉米面饼子贴一圈,玉米饼子会长一层锅巴,先解下来咔嚓咔嚓吃了,然后吃瓤,放上一块鱼,啊呜,咬一口,满嘴流油,唇齿留香,吃不够。

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    还吃野味哦,蝗虫和螳螂吃过吗?上学前,跟着父辈下地,他们干活,几个小不点就漫山遍野的追逐打闹,捉蝎子,挖药材,最重要的战利品是蝗虫和螳螂。

    采一根狗尾巴草,从蝗虫的壳那里穿过去,穿成一串沉甸甸的,俺妈把脏东西扯掉,留下好吃的放到火堆里,埋一会,就有香味传出来,黄色膏状,硬硬的,别提多香了,现在都流行吃大闸蟹,我吃不出感觉来,觉得繁琐,那黄色的膏也没有俺们小时候吃的美味。

    螳螂我不太敢捉,它总挥舞着大刀在我面前耀武扬威,有点下不去手,一般俺妈就手起刀落,麻利地揪掉头,扔火堆里。

    每每想起这些,总能感觉我的童年很是五彩斑斓!像吹起的泡泡,在阳光下,发出鲜亮的光彩。忍不住吐槽,现在的孩子真没啥意思,没有经历过漫山遍野的追逐打闹,不是完整的童年啊!

    现在食而不知其味,很多时候吃饭就是为了吃而吃,为了心里满足而吃。

    我问自己怎样不会吃得很饱?其实我知道这个问题的答案

    找到自己,有忙的事情,内心欢喜,就不会想着吃东西,如果心里郁结,惶惶然,就会通过吃来让自己充实,这是下意识的动作。高中和大学都有一段减肥经历,可以说成功了,跻身于苗条姑娘系列,可是高考压力,就业压力,都使我没能成功保留住革命果实,哈哈哈。

    饿的时候,喜欢吃一切让自己感到满足的东西,一般淀粉含量很足, 比如馒头、土豆、芋头、面包,吃完就有饱腹感。

    土豆永远也吃不够,刚学做饭的时候就发明了土豆包子,别人都不碰,只有我自己还挺享受,怀孕的时候正好几个同学合伙在开饭店,俺每次都馋那个干锅土豆吃,旁边的服务员阿珍说你生的孩子应该叫“小土豆”。

    到现在也是,有啥事,想不开了,吃饱,睡个好觉,起来继续我平凡普通的生活,还好,我越来越爱我的人生,我会慢慢找到自己。

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