美文网首页美食湖北省
记忆中的热干面

记忆中的热干面

作者: 雯铱铱 | 来源:发表于2016-10-10 16:29 被阅读0次

提起武汉,除了热,我能想起的就是热干面。

热干面是武汉的特色小吃,在湖北乃至全国都十分受欢迎。

我不是湖北人,但热干面于我,不仅仅是一种小吃,更是一段回忆。



武汉热干面

那年的暑假,我留在学校没有回家,兼了三个家教,晚上还去一家私立学校教艺体生文化课。

学校食堂在假期不营业,我每天的三餐都得靠自己动手,为了省时省事,方面便和馒头成了我每天的能量之源。

还好我平时堆积的脂肪和蛋白质比较多,三分之二个暑假过去,我依然健硕着,只是黑了不少。

一天晚上,跟珠珠在QQ上聊天,她讲起家乡湖北的美食来。我自然用了一大堆四川美食与她对抗。在担担面和热干面到底哪个好吃这个问题上,我们僵持不下。

聊到最后,我说,我只能流流口水罢了。每天的方便面和馒头让我都快失去味觉了,要是有碗热干面,我就满足了。

珠珠发了一个微笑,道了一句梦里吃去,就下线了。

几天之后的早晨,我刚刚起床,小灵通响个不停,是珠珠。

“我马上下火车了,快来接我!”

我以为自己听错,离开学还有十几天啊!

我骑着自行车,到了火车站,从武昌开往北京的列车刚刚进站。不到5分钟,珠珠就现在我面前,手里拎着一碗热干面。

那碗热干面已经腻成一团,葱花也蔫蔫的,失去了颜色。

珠珠叹口气“哎,这是最快的一趟车了。热干面还是只能做出来马上吃。”

我接过来,拿起袋子里的一次性筷子,就在火车站的广场上,不顾形象,狼吞虎咽地把这碗热干面吃进了肚子。

那是我这辈子吃过的最好吃的面,是,比担担面还好吃。

合着面下肚的,还有脸上的泪。

那碗热干面,穿越了近半条京广线,珠珠手里的站票写满了朋友的真诚与爱。我想象不到个子小小的她,怎么在拥挤的火车上保护着那小小的一碗热干面,一个一次性的碗还保持着最初的形状。

除了她,还会有谁愿意在火车站上十个小时,离开舒适的家提前返校,给被伙食虐了一个暑假的我,送上一碗热干面呢?

转眼,离那个暑假已经10年。我一直思忆着热干面的味道。

去年,人在武汉,专门去吃热干面。老板娘端上来的面,香气四溢,我却再也吃不出当年的味道……

相关文章

  • 记忆中的热干面

    提起武汉,除了热,我能想起的就是热干面。 热干面是武汉的特色小吃,在湖北乃至全国都十分受欢迎。 我不是湖北人,但热...

  • 家乡的美食

    一年回一次老家,最重要的事便是吃遍美食。一大早起床就开始去寻找记忆中的美食。吃的第一样东西是热干面。热干面是武汉人...

  • 记忆里的热干面

    上班路上,忽然很怀念当初工作时常吃的热干面,正巧来得早了些,就跟先生说,不如绕过去买一碗让我回味一下。 记得4.5...

  • 又是一天啊

    某宝买的武汉热干面到了 试着煮了一下 嗯 非常喜欢 很有记忆中的味道 开心 蒸的紫薯南瓜 还不错 南瓜很好吃 很甜...

  • 2020-04-13

    早晨热干面,中午热干面,晚上不会还让我吃热干面吧? 很少吃到好吃的热干面,不知道武汉那么多好吃的,...

  • 记忆里的美食—热干面篇

    在我近三十年的生命里,只闻到过两次那种味道。 两次相隔二十年左右,但当我再闻到那种味道时,瞬间就找到了埋藏在记忆深...

  • 饮食冥想~记录饮食和感受~10.27

    早饭 热干面 紫菜蛋花汤 今天吃的黑酱卤肉热干面 之前都是吃的普通的热干面 今天想尝试新的 吃到热干面里的卤肉的时...

  • 自制信阳热干面~神似家乡的味道

    大家都知道,热干面尤以武汉热干面最为有名。虽然许多地方都有其地方特色的热干面,但吃来吃去还是觉得武汉热干面最为好吃...

  • 武汉WuHan  |  吃下一碗热干面的前世今生

    8月想着要码一篇属于武汉的记忆,一直拖延至今,好在武汉的“过早”记忆犹在(嘻嘻~)。 热干面是武汉人再熟悉不过的平...

  • 【无戒学堂】热干面的味道

    去年听到最多的话是:武汉加油,热干面挺住。最终,热干面不负众望,真的挺过来了。这一年全国人民知道了热干面。 热干面...

网友评论

    本文标题:记忆中的热干面

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pfhvyttx.html