渐淡的年味

作者: 书冰 | 来源:发表于2023-01-22 08:41 被阅读0次

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    正月初一前忙上忙下,首要任务是屋内大扫除,门窗、地板、天花板等全部仔细清扫一遍。之后是桌椅板凳、厨具台面通通刷洗干净。这一切完成后,留个几天采购年货肉类等,宰杀砍切、下料腌味、煎炸烹煮逐一完成后,时间已来到年廿九。

    如果说没有年前的忙碌,没有这些颇有仪式感的操作,现在的年味则要淡许多。记得小时候,过年就是穿新衣服、能吃上肉、能尝上平时吃不到的新鲜东西。现在呢?现在过年与平日没什么异样,想吃的喝的穿的只要愿意,随时可得到满足。我们老家有个习俗,记得很小时候到每家拜年,都必须吃上一对鸡蛋,啃上几块肉主人家才高兴,家乡称之为“饮汤”。之前物质匮乏,蛋与肉平常也不是易得之物。去拜年反而是冲着吃去的。

    乡亲们生活得到提升改善后,平常的蛋与肉之类的司空见惯。到每家每户都要这么一吃的话,不吃撑吃腻才怪。于是乎只吃一个鸡蛋讨个吉利,成了不成文规矩。再往后去拜年,鸡蛋肉类腻了,换成小小的鹌鹑蛋,吃起来没压力。到现在去窜门拜年,主人家照例会摆上一大桌子菜,鸡鸭鱼自然是必不可少,猪牛羊海鲜亦是寻常。此外腊肉腊肠也是大海碗摆上,酱板鸭晒鸡腊鱼香味四溢,吃上几筷子保准停不下嘴。即便这样,去窜门拜年的也懒得动筷子了,在主人家热情招待下,喝上几杯热茶,抓上几把瓜子嗑上一阵,聊聊最近一年的情形,也就差不多起身离开去到下一家。

    过年的鞭炮声汇聚起来,是“轰隆隆”的震天响。除夕夜与正月初一,鞭炮必定是买又大又响的来放,稍晚点燃上烟花,夜空形同灯火璀璨的舞台,连续闪烁好不热闹。小孩子三五成群,拿着擦炮、窜天猴、各式烟花跑门外燃放。不锈钢盆刚一盖上,擦炮“嘭”一响盆子炸飞老高,娃们在看到盆子“哐当”一声砸下时,欢呼着继续来。

    祠堂前有个半月形池塘,一条小河穿过池子流向村边稻田。有河有稻田,这成了玩炮仗的天然胜地。小石块绑上擦炮,打火机“嘶”一下点燃它扔下小河,不一会儿“噗”的闷响传来,纷纷跑向河边观看,是否有小鱼小虾被炸翻浮起。水上浮起丝丝白烟,哪里见到鱼虾踪影哟,于是继续绑起擦炮来,相比着往河里扔。离河百步之遥的稻田,稿草秸秆堆叠成一个个小塔,大人们会阻止在上面玩烟火炮仗。

    于是小孩们的目标马上转移,脚下松软的稻田、残留的秸秆脑、还有田埂各处都成最佳战场。擦炮、带引线鞭炮、窜天猴等塞进软乎乎泥土里,“嘭”一响炸开一个个小泥坑,来不及躲避的娃被粘上满身泥点,骂骂咧咧冲着去追打燃炮的娃,怪其故意使坏招呼也不打个。河边、田野上稀稀拉拉的炮鸣声,夹杂着娃们的欢呼声、吵架声、争抢声汇聚成一幅春节玩乐图。望着眼前娃们的烟花炮竹,我的思绪也飞儿时春节。小时候,也是这样的玩,只是没钱买鞭炮,但也有自己办法的。

    凌晨过后鞭炮声不断,我们许多小孩,一手拿个袋子或盒子,一手拿根点燃的香。我们一家一家门前仔细捡鞭炮,鞭炮是带引线没炸响的。村子足够大有四五百户,一路找寻下来往往收获颇丰,运气好时能捡到成窜炮仗。这个时候会大方拆了引线白白细绳,分与小伙伴们玩。儿时都没有闲钱买炮仗玩,但我们赶早在四五点爬起来,不约而同汇聚在村子里的大街小巷,炫耀着手中捡到的“战利品”,心里的高兴劲儿,就像是真的打了一场胜战。

    而今,这一切欢乐渐淡。岁月不饶人,在脸上刻下许多印痕。我们也被生活琐事困住,无心去体味生活的乐趣。过年似乎只是一种形式,一种应付。几天假期下来,身累心累念叼着“过个啥年哇!”发泄一通。

    诚然,儿时的过年味再也找不回。令我高兴的是,在娃们玩得凌乱脏差的脸上,溢满着幸福与快乐。在整个一年,只有春节过年时刻,才有家人团聚、亲友汇聚、邻里齐聚这样热闹欢乐的场面。娃们无忧无虑的欢叫,天真无邪的笑容,还有长辈看到这一切后欣慰的表情,才是我们所希望的年味!

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