东北长白山是我国现在重要的蜂业基地,而且长白山是中华蜂的主要栖息地。近几年大家对中华蜂的了解越来越多,所以喜欢吃中华蜂蜜与饲养中华蜜蜂的人越来越多,但中华蜂的地域与环境要求限制,所以,市场上出现了很多假冒的“中华蜂蜜”,所以大家购买的时候,切记辨别。
什么是中华蜂?
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂
中蜂就是中华蜜蜂的简称,长白山中蜂是其最重要的品种。抚松县地处长白山腹地,号称“九山半水半分田”,研究特色种植、特色养殖是必然选择。而且养中蜂投资很少,效益还高,在抚松县当地人常常会将养中蜂和种人参相提并论。
真正的长白山中蜂在长白山脚下。距离长白山西坡山门十几公里,一般蜂场置身寂静的山林中,几间小房的前后摆满了木头蜂箱,一只只小蜜蜂在蜂箱间进进出出,过去传统养中蜂用木桶养,现在改进成蜂箱,过去一年只能秋天收一次蜜,所以只能收杂花蜜,现在用摇蜜机可以有蜜就摇(也叫搅蜜),所以名气比较大的椴树蜜就可以单独提炼出来;过去不会分箱,现在人工培育的蜂王,可以进行分箱来扩大蜂群数量。
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂但我国从上世纪初西方蜜蜂引进,意蜂大面积推广成功后,成为我国最主要饲养蜂种,导致了中蜂整体蜂群呈现急剧减少趋势,韩国的中蜂已经灭绝了。
中蜂最怕的一个是病毒,二是外来物种群竞争。一些养殖中蜂的蜂农,盲目引进外来蜂种,有些意蜂,因本身带有病毒,病毒蔓延后,感染病毒的中蜂基本会很快死忙。
中蜂和意蜂并不是一个物种,它们生殖隔离无法杂交,西蜂进入中蜂分布区,就会开始种间竞争。
种群间竞争中蜂无法赢过意蜂,蜜蜂都是举行“空中婚礼”的,意蜂会进行空中性骚扰,蜂王和十几只、几十只雄峰在空中交配,中蜂个头小很难成功。二是蜜源竞争,两三公里内,意蜂一来就几百群,中华蜂基本很难找到食物了。
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂意蜂还会模仿中蜂扇翅膀,骗过中蜂进入蜂巢,不仅偷蜜,还要杀死中蜂蜂王,这样这一箱中蜂就全散了。”
所以,中蜂的养殖与生态环境的要求,极其苛刻。
养殖意蜂的蜂农是流动“放牧”,而中蜂这个是本地户定地饲养,坐家采蜜。每年的3月中旬,长白山中蜂就开始采蜜了,6月末7月初椴树开花成为长白盛景,天南海北养蜂人就都逐花而来,长白山各种杂花一直能采到9月中旬,到11月中旬中蜂就正式开始过冬了。
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂
中华蜂,一年只能取两次蜜。
椴树蜜与百花蜜。
椴树蜜流蜜量比较大,六-七月开花,椴树开花期间几乎没有其他植物开花,所以椴树蜜非常香,独有的香味,东三省最主要蜜源,其他省产量很少,南方省也有椴树但不流蜜。
椴花蜜色泽晶莹,醇厚甘甜,比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、 酶及酯类。
椴树是东北特有的蜜种之一,东北黑蜂自然保护区盛产椴树蜜,虽然产量可以和油菜蜜堪比,但也是难得的森林蜜种。
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂
百花蜜是蜜蜂采集多种植物酿造的蜜,香味混杂,说不出是何种香味,多产于秋后,北方八到九月,产量不高,百花蜜也是中华蜜蜂的代表,因为意大利蜜蜂自己会消耗掉自己采来的蜂蜜,几乎所剩无几,所以秋后提到的蜜一般只能是中蜂蜜。
此蜜采于春天的百花丛中,集百花之精华。清香甜润,营养滋补,消热解毒,润肠通便,安五脏、补不足等功效,是传统蜂蜜品种。蜜色泽深。 百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,营养成分比较多。它还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂即便如此,每年的中蜂蜂蜜产量是极其不固定的。价格,也是不一样的。
以我们家为例,我们自己饲养了120箱中华野蜂,每年年头好的时候椴树蜜可以采到2000多斤,如果年景不好,也就会只有几百斤。所以,在我店里购买的百花蜜与椴树蜜都是非常纯正的,不存在掺假的事情。因为,我们自己就有蜂场。价格,也会相对别的地方要便宜很多。
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂
上面是我们家部分中养殖蜂箱图。
养殖过中华蜂,你才会知道它们有多么“古怪”!
中华野蜂习性非常奇特,有时会“离家出走”,当觉得你给它安置的家,中华蜂自己不喜欢时,蜂王就会带领蜂群集体出逃,到更远的深山老林,它们集体观念比较好,只有这一窝蜂的的蜂数达到2/3以上才集体出逃。
所以,中华蜂是非常“任性”的一个蜂种。
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂人工培育中华蜂,中国并没有完全成功。所以,大部分中华蜂基本是来自野外诱捕的。
诱捕野生蜂的地点必须具备下面几个条件:1、诱捕蜂箱应该放在蜜、粉源丰富的地区。
2、适宜的气候
夏季诱捕野生中华蜂,应选择阴凉通风的场所,冬季应选择在避风向阳的地方。
3、将诱蜂箱放在坐北朝南山腰的岩洞下最理想。这样的地方不会受到日晒雨淋,而且冬暖夏凉,可以四季放箱诱蜂。其他如檐前、大树下也是较好的地方。
4、突出的目标 突出的目标容易被侦察蜂发现,而且便于蜜蜂出入活动。天然明显的目标有:一是山中突出的隆坡,从四周远望都可以看到,蜜蜂采集飞行较方便;大树,它既是野生中华蜂营巢的目标,又常是分蜂团暂时栖息场所;山岩下,山岩下周围没有杂草乱树,目标明显,特别是悬崖绝壁,敌害难于接近,适于蜜蜂安居。
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂将处理好的蜂箱放在选好的地方,放的箱要保证不会被雨淋到,之后就等待野生中华蜜蜂的入住了。这个等待可能要花很长时间,也可能很快就有蜜蜂入住。一般在春天或者秋天的分蜂季节容易诱捕野生中华蜜蜂。
发现野生中华蜂已经进箱,等到傍晚蜜蜂归巢后,关闭巢门搬回。旧式蜂箱桶最好在当晚借脾过箱。
养蜂不易,捕蜂更难啊!
自然界中最“脆弱”的精灵 中华蜜蜂我们自己养殖中华蜂,有20多年的历史了,从最开始的一箱,到现在的初具规模,路上经历了太多的艰辛与苦涩。我们从源头保证了蜂蜜的品质,而且一年只取两次蜂蜜的方式,也证明我们的蜂蜜的纯正性。
所以,本店给客户呈现出的蜂蜜产品,都是纯正,无任何添加物的产品,保证口感与药用价值。如果,有需要,欢迎点击下方链接,进店购买。
终有一款蜜,适合您!
网友评论