最美还是儿时味——馓子

      昨天回去的路上，看到一大爷坐在电动三轮车上，三轮车的前排座椅上放着个喇叭，喇叭里不停的播着“挂面、馓子”“挂面、馓子”“……”。

      我骑着车一晃而过，当听到“馓子”两个字的时候一下子勾起了我的馋虫，果断掉头往回走。

大爷那里买的馓子

      馓子，这可是我小时候的最爱。

      小时候在农村零食并不是满大街都是，除了酸梅粉、果丹皮、鱼皮花生豆是我的最爱之外，馓子也算最爱之一。

      那时的馓子小而粗，放学回家肚子饿了，掰个半把，垫垫肚子，那酥脆的口感真是越嚼越有味！大人们做完农活又来不及做饭，也会掰碎馓子，撒点糖、浇点开水，放在大碗里泡软了果腹。

      馓子，在我的记忆中，出现频率最高的是在生完孩子的产妇家中，那时在农村物资比较匮乏，亲戚朋友送礼除了鸡蛋就是馓子，妈妈说生我的时候，家里的馓子多到吃不完。

      馓子除了干吃和泡着吃以外，还可以煮着吃。我之所以闻声返回，不仅仅因为自己喜爱，更想给我女儿做一次我小时候吃的那个煮馓子。

      买完馓子去婆婆家吃完晚饭，回来路过超市买了点丝瓜，今早就做了丝瓜煮馓子，女儿很给力的吃了一碗。

馓子适量 丝瓜切滚刀片 鸡蛋 成品——丝瓜煮馓子

附做法：

1.馓子适量/一粒蒜瓣切片/丝瓜去皮切滚刀片/鸡蛋搅成蛋液

2.锅里放油加热，放入蒜片煸出香味，放入丝瓜翻炒一下，加适量水煮开，放馓子煮软，浇入蛋液，最后加少许盐和鸡精就好了。