这是一款幼儿的早餐配菜。
制作步骤:
1、胡萝卜去皮、切片。
2、冬瓜去皮、去囊,切小长方形。
3、准备调料水,盐、鸡精、白糖适量,放碗里。
4、烧水,水开时,盛3大勺放调料碗里融化调料。
5、胡萝卜和冬瓜放入滚水里焯水5分钟。
6、捞出来过凉水两遍,沥干。
7、调料水里加2滴生抽,一勺芝麻油。
8、将调料水倒入沥干水的冬瓜胡萝卜里。
9、菜成。
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