最近又降温了，新一波冷空气来袭，天气渐寒，虽然还没有冻成狗，但也不远了。。。
看到很多小伙伴询问掌柜冬季养生的问题，小编来表忠心，赶紧为大家整理了一份比较系统的冬季养生指南，今天先为大家奉上吃货篇，请您查收
吃货篇
在这个吃货当道的时代，大家最想知道的应该就是“吃”。众所周知，食物也是有季节之分的，有些食物只有在冬季吃，才能发挥出来最大功效。下面随小编来看一下哪些食物在冬季榜上有名、独领风骚呢？
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小鲜肉
”
羊肉
羊肉在冬季可以算得上风头无两的明星小鲜肉了，李时珍《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷，五劳七伤”。中医认为羊肉性温，有补气、温肾壮阳的作用，最宜冬季食用，可以改善冬季手脚冰凉的状况。
羊肉在冬季吃法不外乎涮火锅、烤羊腿、煮羊汤几种，吃多易上火，也要适量哟。可能很多人像小编一样，不喜欢羊肉只是因为它的味道，下面教大家一个去膻的小妙招：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。
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应季粗粮
”
红薯
寒冷的冬夜，烤红薯的香气扑面而来，真是挡不住的诱惑啊。那你知道红薯富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动和防止便秘吗，并且红薯的脂肪含量低，还能增加饱腹感，有助于减肥。
生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。
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蔬菜之王
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白菜
一到冬季，白菜是北方同胞们必屯的蔬菜，小时候家里冬天上百颗白菜，天天吃，都吃腻了，但却不知道白菜原来还能治三高，此外还能增加尿酸的排出。真是厉害了，我的大白菜！
将白菜做成肉包或者饺子最好，也可以白菜炖肉，不仅做法健康而且荤素搭配合理,非常适合中午和晚上食用。
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最佳零食
”
栗子
冬季最难抵御糖炒栗子的魅力，喜欢栗子仅是因为它的味道，但其实它还有补脾健胃、补肾壮腰的作用！多吃栗子，还可缓解肾虚引发的腰痛症状，激发身体阳气，补充维生素C和多种矿物质！
每日早、晚各吃生栗子1～2个,细嚼慢咽，久食可生效，可以治老年肾亏、小便频数。此外，用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
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最佳补药
”
枸杞
无敌《神农本草经》记载它有补肾益精、养肝明目的功效，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。
最好的吃法是干嚼枸杞，干嚼枸杞比煲汤更补肾！枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。
一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半，否则容易滋补过度。
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当家茶饮
”
热姜茶
生姜内所含的辛辣和芳香成分，有驱寒、发汗、止呕等功效，冬季天冷，用热姜茶暖身效果会很好。
做法是切生姜5片加入饮用水，煮开片刻，便可饮用。如果嫌姜味太辛辣，还可依据个人口味加入蜂蜜、牛奶或红糖。
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必备靓汤
”
冬笋汤
冬笋——药食两用的好菜，富含蛋白质和多种氨基酸，常吃可以抗癌助消化。冬笋汤更是可以治疗便秘、炎症、三高，还可以解酒，预防肠癌。
冬笋也是百搭食材，可以炖排骨、炖鸡鸭。清爽可口的冬季靓汤等你来喝。
吃货篇，就先介绍到这里，大家用心做，用心吃，用心玩，心之所向，足以驱散寒气。你若安好，便是晴天；你若吃好，便是暖冬。
最后，做个民意小调查：你们还关注冬季养生的哪些方面？希望大家留言告诉我，以便根据大家的需求来继续整理后续篇幅。另外，如果大家对于吃货篇还有别的需要补充的，也欢迎踊跃留言，说不准以后我们可以出个吃货系列二呢？
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