小时候的美食

作者: 胡漫漫 | 来源:发表于2018-12-10 21:04 被阅读61次

这段时间需要自己准备早晚餐,所以在网上买了各种方便的速食、点心之类的,还有米粉、米豆腐。这些都是我从小在家就吃的食物。

互联网和快递让我们的生活更加快捷方便了。之前,每年春节都要大包小包带一堆家里的土特产回北京。带的时候总嫌多,到北京又总惦记着想吃。最近几年,我们都是在网上买,或者自己从家里买好快递来北京,大大减少了人力成本。

我跟先生的老家是一个地方的,对于美食和食物的口味还比较相似。我们主食主要是米饭,每顿饭最好有一个辣一点的下饭菜、一个青菜、一个汤,这个是我们家两人吃饭的标配。过年的时候,不管先生去我爸妈家,还是我去先生的爸妈家,都感觉食物的味道跟在自己家一样。我们,是能吃得到一块的。

身边结婚的夫妻,找老乡的比较多,可能这方面可以减少很多生活上的麻烦,比如饮食问题,习俗问题。我的表姐和表姐夫也在北京,表姐湖南人,但是从小全家移居云南,表姐夫陕西人。最初两人在一起,每顿饭既做米饭也做面条,表姐不吃面条,表姐夫必须吃面条。后来几年,慢慢地,表姐夫也能吃米饭了,算是被同化了。

都说小时候的饮食偏好决定了长大后的偏好。现在我还常常想起来家里米粉的味道,糍粑的味道,腊肉的味道,米豆腐的味道……

所以,趁着自己做饭,我淘宝采购了一大批食材,真空包装从老家寄来。味道,还是如同小时候。

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