黑醋栗籽油是从黑色的醋栗果实中取出来的罕见又珍贵昂贵的油液。它的特殊处在于高度的健康价值，也就是高度活性的脂肪酸结构。黑醋栗籽油是在琉璃苣籽油和月见草油之外含有大量的γ-次亚麻油酸的油类，透过α-次亚麻油酸和少有的十八碳四烯酸的版主，是黑醋栗籽油的功效如虎添翼。十八碳四烯酸是一种带四个双键的omega-3脂肪酸，病根且有强大的医疗效果以及有抑制发炎症状特性。γ-次亚麻油酸、α-次亚麻油酸和十八碳四烯酸这三种分子的特殊组合对于脑内的物质代谢、心血管方面以及风湿性病变的都有正向的影响。他还能活化皮肤的新陈代谢、痤疮和日晒伤害、减缓皮肤的老化过程以及持续强化免疫系统。
黑醋栗籽油不但对于神经性皮炎有帮助，而且对于压力产生的过敏现象。还有对于那些“过动儿”也有很大的稳定作用。平常规律的按照疗程使用这种油，能让我们身体已经没电的电池再度蓄满饱饱的电源。我的经验告诉我，黑醋栗籽油与大麻籽油及亚麻籽油的混合搭配效果是最好的，因为他们彼此的油液养分及效用互补互利的关系，如果每天在饮食中能使用这样的油液组合是再好不过的了，不过很可惜的这种营养补品的成本相当的高。
黑醋栗籽油
学名：黑穗醋栗 Ribes nigrum
科属：茶藨子科
主要生长地：欧洲、亚洲及北美
种子经冷压法萃取的油色：金黄色
气味：微微的果实香
特性：极干涩
保存度：制成胶囊后可保存一年
使用方法：内服或者外用
油液成分：
亚麻油酸 约44-48%
γ-次亚麻油酸11-18%
α-次亚麻油酸10-15%
油酸8-16%
十八碳四烯酸2-4%
脂肪伴随物质约2%
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