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私房菜
美食
糯米饭
糯米饭
作者:
林一野
| 来源:发表于
2017-05-29 18:37 被阅读0次
小时候没有吃过糯米,更没有吃过粽子,过端午的时候,我们吃的是一种黄米做的饭。它的做法和现在的糯米饭大概是一致的,只是它是金黄的就像黄土高坡的颜色,糯米是白的。
糯米饭
《平凡的世界 》中少安说"不敢吃白面馒头,怕吃了天天会想。"每快到端午节时,村子里就飘荡着换糯米的吆喝声,这吆喝声从村东头传到村西头,从早传到晚,爷爷和奶奶貌似听不到。快到端午节了,一听到吆喝声我就跑出去看看左邻右舍那家在换。有时候肚子里的馋虫闹腾的厉害,也会把隐藏在身体里的牛脾气放出来"今年我不吃黄米饭",奶奶一脸雾水的看着我。
糯米饭
终于吆喝声在我们家门口停下来了,我跑出门去看,是大爹家把换米的挡住了,大婶拿着一小袋子玉米和小贩说着什么,我盯着拖拉机上的袋子,袋子里白白的糯米躺在那里,高贵而优雅,它是童话故事里白雪公主的裙子,我多想摸一摸它。大婶端着换来的糯米回家了,于是每天吃过饭,我都要去大爹家玩。端午节那天,大婶端着一碟子糯米饭来我家了,白色的糯米上放着几颗红枣,像雪地里的红梅。爷爷不动筷子,我也不敢尝尝它到底是什么味道,口水已在嘴里打转了,要是控制不好自己的嘴巴口水就像洪水一样决堤了。吃饭的时候,爷爷终于吃了一小口,悠悠的说,"不好吃!我们可不能花粮食换着难吃的东西!"天!不好吃!怎么可能!我立马拿起筷子说:"我尝尝!"一个个并排粘在一起的糯米粘点蜂蜜放进嘴巴里,每个糯米都是跳跃的旋律,爷爷怎么会觉得不好吃呢!
糯米饭
自从尝过大婶做的糯米饭后,我再也不想吃黄米饭了,每听到吆喝声就会期待吆喝声停在我家门口。随着日子变好,爷爷还是固执的认为糯米饭不好吃,所以换的很少。后来大家都吃糯米饭,我们家也就随大流了。现在家家都是糯米饭,反而有点想奶奶做的黄米饭了。
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