图文/曼君
2019/4/8 3/4 晴 周一
突然心血来潮想做醋泡姜。
制作方法：
把生姜去皮切薄片，晾干，准备一个玻璃瓶或者豆瓣酱瓶都可以，瓶子洗干净保持干燥，底层放适量冰糖，再把晾干的生姜片放进去，最后，倒入食用醋，密封一周就可以吃啦。
醋泡姜？别诧异，你可能没有听说过，这道不起眼的小菜功效特别的大。一起来了解一下吧：
生姜切好薄片晾干
生姜是是生活中不可或缺的调味品，更是女人健康必备食物。有着驱寒排湿、宣肺止咳等诸多的功效。
不过生姜辛辣，很多人都不喜欢吃，而醋泡生姜用醋的酸味中和了姜的辛辣，姜性温，直接食用生姜片，容易燥热上火，做成醋泡姜就不会导致燥热上火，而且对身体保健功效更佳。
醋有着通血管、软化血管、降低血脂含量、防止血管阻塞等功效。姜对心脏和血管有一定的刺激作用，能够加快血液循环。醋泡姜对心血管疾病都有着明显的预防作用，能够软化血管、降低血脂含量，醋泡姜开胃健食对于女性减肥、美容、驱寒等都有着不小的功效，真可谓称得上天然的营养补品。
这俗话说"冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方"，"早上三片姜，胜过饮参汤″。
一起来看看醋泡姜对我们女人身体健康都有哪些好处吧?
一周之后就可以吃啦
气血充足气色更好
醋泡姜含有氨基酸，醋酸，可以促进血液循环，有效改善气血不足，让皮肤变得更红润，更好看。
感冒少了体质更好
醋泡姜可以有效驱除女人体内寒气，提升阳气，增加体质，提高抗感冒能力。
改善胃寒消化更好
醋泡姜有驱寒暖胃功效，常期胃寒的女人食用醋泡姜，可以得到很好改善。
醋泡姜有较强的杀菌功效，可以帮助肠胃杀死有害细菌，保护肠胃，增强消化功能。
经过醋的泡制生姜驱寒排湿的作用更加明显，经常食用可以促进血液循环，帮助张开毛孔排除寒气，对于女性来说，湿气和寒气都是可怕的敌人，在冬天的时候很多人都会手脚冰冷，其实就是体内的湿气太重了，而醋泡姜就能够帮助把寒气湿气排出去。
身材匀称更加苗条
醋泡姜含有有机酸和氨基酸可以促进糖，脂肪分解代谢，降低体内脂肪含量，从而达到减肥瘦身的效果。
生姜有驱寒排湿，活血通便的功效，而醋也有通血管等很好的功效，如果女人常吃醋泡姜，坚持一个月肯定会从内到外改变整个人的体质情况。醋泡姜还能保持脾胃功能正常，而脾胃功能正常，很多问题都会迎刃而解。
醋泡姜功效虽好，可不要贪多哦。建议大家食用醋泡姜选择早上食用，一天1至3片就够了。
注意事项：
醋泡姜只能早餐食用，午餐和晚餐决不能食用。
早上吃姜，保健养生的效果最好。此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
如何吃姜？
最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。入口脆嫩，还有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，很爽口，细细地品，真美味。
食疗养生，它的功效远远胜过补药汤。
作者：曼君，爱臭美，热衷于分享美，考取了服装搭配师、色彩搭配师、形象设计师相关证书，工作之余喜欢写作、朗读朗诵，坚持学习，提升自己，实现了声音变现。欢迎你来勾搭：公众号：豫见知音。
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