香菇豆腐汤增强抵抗力，降低感冒的发病率

你现在是不是躺在床上玩着手机

或者坐上了出游的火车

又或者还在高速上堵着？

此时此刻，

我正安静地坐在电脑前做一个

努力向上认真工作的90后老阿姨

进入‘个性胜过姿色’未信公号，回复 美食，一千多道美食食谱打包发给你；

秋季早晚温差大，容易感冒，喝些『香菇豆腐汤』，可以增强抵抗力，降低感冒的发病率。嫩嫩的豆腐入口顺滑，加上美味的香菇，味蕾一下子被打开了。

香菇 /肉沫 / 海苔 / 火腿肠 / 内酯豆腐

1、香菇洗干净去根切成丝

2、火腿肠切片

3、锅内放入一勺油，放入葱沫姜末爆香，下肉沫翻炒

4、肉沫炒至变色后，放入香菇翻炒

5、加入2碗热水，一勺胡椒粉烧开，下入内酯豆腐

6、大火煮出香味后，放入火腿肠、海苔，计入盐、鸡粉调味即可

口感酸辣开胃，是一道非常适合夏天食用的开胃汤

就着汤汁都能吃下一碗米饭

简单易学5分钟轻松搞定，so easy

tips

♥

◆ 豆腐属于凉性，所以要加些温性的姜丝中和

◆ 把食材都准备好，免得开始煮了手忙脚乱

◆ 这一锅少油高蛋白很适合减肥的小伙伴哦

◆ 爱吃香菜的可以加点提味

◆ 如果觉得稀，可以加水淀粉勾芡